Karamelė yra labai įkyrus kūdikis.
Taip kalbėjo Didysis britų kepinių šou Giuseppe Dell'Anno ir aš nesugalvojame geresnio būdo, kaip tai išreikšti pažiūrėję tą beprotišką karamelės savaitę. Ši savaitė išbandė kepėjus tokiais būdais, kokių dar nematėme šį sezoną. Kiekvienas iššūkis buvo apgaulingai paprastas. Karameliniai pyragaičiai, saldainių batonėliai ir karamelės skonio desertai. Visa tai yra paprasti skanėstai. Išskyrus tai, kad juos visus skausmingai sunku tobulai prikalti. Šią savaitę teisėjai Paulas Hollywoodas ir Prue'as Leithas paprašė kepėjų įrodyti savo techninį sugebėjimą ir visi kažkuriuo momentu nukrito. Didysis britų kepinių šou Karamelinė savaitė kankino kepėjus, niekas nenukentėjo. Netgi ne Jürgenas.
Didysis britų kepinių šou kiekvieną savaitę vis labiau bando mesti iššūkį savo kepėjams, tačiau Karamelės savaitė šiemet kažkodėl jautėsi ypač varginanti. Parašo iššūkio metu stebėjome, kaip pusė kepėjų pasirinko karamelės įdarą, o kita pusė kepė karamelę. Kaip atsitinka, nustatytas laikas buvo raktas į šį iššūkį. Taigi, nors pusė palapinės spėjo atvėsinti savo tortus per trumpą laiką, kiti kepėjai įstrigo prakaituodami dėl karštų kepinių. Tačiau, kaip atsitinka, niekam nepavyko apakinti teisėjų. Lizzie, kaip visada, trūko subtilumo. George'o bandymas plikomis rankomis prisigerti grietinėlės neliko nepastebėtas, nes Paulius savo pyragą palygino su visuotiniu atšilimu Arktyje. Net Jürgenas metė iššūkį. Jei po pirmojo rato visi buvo ant ribos, tai techninėje nebuvo geriau.
Nuotrauka: „Netflix“.
Techniniam iššūkiui Paulius paprašė kepėjų pagaminti dešimt identiškų karamelinių sausainių batonėlių, dar žinomų kaip „Milky Ways“. Tai reiškė, kad reikia gaminti trapią tešlą, puikiai tamprią karamelę ir šokoladą. Kalbant apie kepimo iššūkius, vėlgi, tai buvo gana paprasta savo sunkumu. Ir berniukui tai buvo iššūkis. Dar kartą kiekvienas kepėjas kovojo. Pabaigoje, kai Giuseppe pranoko Jürgeną dėl pergalės, Paulas peikė grupę už plojimus buvusiam italui. Matyt, jie visi tiek siurbė.
Žinoma, šią savaitę kepėjus išbandė ne tik iššūkiai. Teisėjai, kaip minėta, jiems visiems buvo griežtesni. Taip pat buvo ir šeimininkai. Kaip kitaip galite paaiškinti keistą intarpą, kai Noelis Fieldingas nusprendė apibūdinti kepėjus, tačiau tai padarė niekšiškai. Taip, be galo šaunu išskrudinti žmogaus nuotaiką ir išvaizdą, kol jie bando prikalti karamelę. (Tai sarkazmas. Tai buvo tikrai keista ir privertė mane jaustis nepatogiai.)
Su itin svarbiu Showstopper viskas susitvarkė. Šią savaitę kepėjai turėjo keistą laisvę gaminti viską, ko norėjo bet jame turėjo būti cukraus kupolas. Izomaltas ištirpo, cukrus dirbo, o balionai lėtai sklido po visą palapinę. Ypatingai įtemptą akimirką Crystelle sunkiai išplėšė cukraus kupolą iš formos nesulauždama. Nusivylusi, ji užsirašė pastabas iš Lizzie baliono metodo, tačiau pavyko, tik rado kupolą, prilipusį prie ką tik paliktos lazdos formos. Kaip sakė Noelis, visą palapinę ištiko kolektyvinis širdies smūgis. (Tikrasis vaizdas turėtų būti pakabintas Luvre.)
Nuotrauka: „Netflix“.
Galų gale šią savaitę niekas jo neišmušė iš parko. Du žmonės – Lizzie ir George'as – buvo surišti už dugną, o kiti keturi kepėjai buvo surišti už tai, kad jie tokie. Jürgenas išsigelbėjo trečią kartą laimėjęs „Star Baker“, o George's Showstopper negalėjo jo išgelbėti. Apskritai tai nebuvo pats nuostabiausias leidimas Didysis britų kepinių šou . Žinoma, tai buvo linksma, bet kepėjų nervų kaina.
Šiais metais jaučiuosi itin saugantis kepėjus ir tarsi nekenčiu žiūrėti, kaip jie visi kovoja per karamelės savaitę. Viena vertus, aš gerbiu tai, kad jų sunkumai kilo dėl įgimto iššūkio įkalti tokį lipnų, niūrų ingredientą. Labai nervingas kūdikis, jei norite. Kita vertus, jei tai toks įtemptas Didysis britų kepinių šou žengia į ketvirtfinalį, kiek grubūs bus paskutiniai šio sezono epizodai?