Kepti špinatų Arancini rutuliukai

Kepti arancini yra smagus italų įkvėptas, vaikams tinkamas užkandis ar vakarienė. Tai remiamas pokalbis, kurį parašiau dėdės Beno vardu. Visos nuomonės ir tekstas yra mano.

Arancini yra tipiškas itališkas užkandis. Tai skanūs kepti ryžių rutuliukai, įdaryti sūriu. Kam tai nepatiktų'>

Norėdami pagaminti rutuliukus, sumaišykite virtų ryžių, špinatų ir parmezano. Paprašykite pagalbininko padaryti įdubą kiekviename rutulyje ir užpildyti jį gabalėliu šviežio mocarelos sūrio. Jei ji atsisako nusirengti flanelinius Frozen naktinius marškinius, viskas gerai, tiesiog tęsk. Beveik kiekvieną dieną gaminu maistą su savo Frozen apsirengusiu 4-mečiu. Jei gaminate maistą su savo vaikais (arba norite pradėti!), šiuo metu yra puikus konkursas iš Uncle Ben's. Nufilmuokite save ir savo vaiką, gaminantį paprastą ryžių receptą, ir galite laimėti 15 000 USD savo šeimai ir 30 000 USD už kavinės pertvarką savo mokykloje! Norėdami gauti daugiau informacijos ir sėkmės, apsilankykite „Ben's Beginners“! Pateiksiu keletą patarimų, kaip sukurti vaizdo įrašą pagal receptą.

Kad įdaras gerai išsilaikytų ir susidarytų traški plutelė, apvoliokite juos universaliuose miltuose, tada kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose. Gerai aptepkite rutuliukus alyvuogių aliejaus kepimo purškalu arba apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje iki auksinės spalvos.

Ir patiekite su marinara padažu panardinimui.

Kaip sukurti maisto gaminimo vaizdo įrašą
Jei norite sukurti vaizdo įrašą konkursui, pateikiame keletą patarimų, kaip pradėti. Viskas, ko jums reikia, yra vaizdo kamera (tiks net išmanusis telefonas), keleto paprastų ingredientų ir linksmybių su vaiku! Mano vaikai mėgsta kurti ir žiūrėti maisto gaminimo vaizdo įrašus.
1. Suplanuokite savo receptą iš anksto. Pasirinkite ką nors paprasto, kuris užtruks vos kelias minutes, kad nereikėtų daug dirbti, jei reikia, vaizdo redagavimo. Kokius ingredientus mėgsta jūsų vaikai'> 2. Ruoškis, ruoškis, ruoškis! Nenorite ieškoti dubenėlių ir ingredientų, kol kamera veikia. Iš anksto pasiruoškite kiek įmanoma geriau. Prie prekystalio savo mažyliui pastatykite taburetę.
3. Sužavėkite vaiką gaminimo projektu. Leiskite jai kuo daugiau dalyvauti gaminant maistą. Vaikams patinka gauti ingredientus ir juos plauti, matuoti ir maišyti.
4. Paprašykite draugo nufilmuoti vaizdo įrašą, kuriame gaminate kartu su vaiku, arba pasistatykite trikojį priešais jus.
5. Svarbiausias gero vaizdo įrašo ingredientas yra LINKSMAS. Smagiai žaiskite virtuvėje su vaiku.
Maisto gaminimas su vaikais – puiki pradžia! Apsilankykite
www.unclebens.com and click on The Ben’s Beginners™ Cooking Contest page to learn more!

Ingridientai

• 1/2 puodelio universalių miltų (jei reikia, be glitimo)
• 2 kiaušiniai, lengvai plakta
• 1 puodelis itališkų džiūvėsėlių (arba panko arba gf plius 1 arbatinis šaukštelis itališkų prieskonių)
• 2 puodeliai virtų trumpagrūdžių ryžių (baltų arba rudų)
• 1 puodelis šaldytų špinatų, atšildytų ir išspaustų vandens (apie 1/3 puodelio nusausintų)
• 1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto 3/4 colio kubeliais
• marinara padažas panardinimui
• švieži baziliko lapeliai, papuošimui

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
2. Miltus, kiaušinius ir džiūvėsėlius sudėkite į atskirus seklius indus.
3. Vidutiniame dubenyje sumaišykite ryžius, špinatus, parmezaną ir žiupsnelį druskos bei pipirų.
4. Susukite ryžių mišinį į maždaug 1/3 puodelio rutuliukus. Pirštu padarykite įdubimus ir įdėkite gabalėlį mocarelos sūrio. Paspauskite ryžius aukštyn ir vėl, kad užsandarintumėte ir pakeistumėte rutuliukus.
5. Sudėkite ryžių rutuliukus ant padėklo ir padėkite į šaldiklį 5-10 minučių, kad sustingtų.
6. Apvoliokite rutuliukus miltuose, tada kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose, kad apteptumėte, ir padėkite ant sausainių skardos, gausiai padengtos kepimo purškalu arba apteptos alyvuogių aliejumi. Rutuliukus gerai aptepkite kepimo purškalu arba sutepkite juos alyvuogių aliejumi.
7. Kepkite 7 minutes, tada apverskite ir toliau kepkite dar 7 minutes iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su pašildytu marinara padažu ir šviežiais baziliko lapeliais.

Informacija apie mitybą: