Mini moliūgų pyrago receptas

Skanūs natūralūs mini moliūgų pyragėliai, pagaminti be išgarinto pieno.

Laimingos Padėkos dienos! Pastarosiomis dienomis mūsų namas buvo mažas moliūgų pyragų fabrikas. Vakar buvo mūsų darželio Padėkos šventė ir aš buvau atsakinga už 48 mini pyragėlius. Kambario mama gamino žavius ​​mažus obuolių pyragus, o tėvai atnešė visą tradicinį Padėkos dienos maistą. Vaikai buvo tokie susijaudinę, kai žygiavo maisto linija užsidėję kalakutų kepures.

Moliūgų pyragas tikrai turi būti lengviausiai pagaminamas pyragas. Sakyčiau, jei turi namie ingredientų, lengviau pasigaminti pyragą, nei važiuoti į parduotuvę ir nusipirkti.

Aš laikiausi atokiai nuo konservuoto pieno gniūžtės. AKA išgarintas pienas. Tik kodėl'>

Moliūgą, kiaušinius, pieną, grietinėlę, cukrų ir prieskonius supilkite į dubenį ir išplakite. Taip lengva tai padaryti gali 3 metų vaikas.

Naudokite sausainių formelę (apvalią arba šukuotą), kad pjaustytumėte mini pyrago apskritimus. Turėtumėte gauti apie 12 (3 colių) gabalėlių vienai tešlai. Įspauskite į bandelių duobutes ir iki pat viršūnėlių užpildykite moliūgų tešla. aš naudoju tai tartalečių keptuvė. Galite naudoti įprastą bandelių keptuvę arba mini bandelių formą, tik atitinkamai pakoreguokite tešlos dydžius ir kepimo laiką.

Atvėsus ir atvėsus, ant viršaus išplakti grietinėlę ir pypkę ar kugelį.

Ingridientai

• 2 partijos (10 colių) paruoštos pyrago tešlos (naminės arba parduotuvėje pirktos)
• 1 (15 uncijų) skardinė konservuotų kietų moliūgų (apie 2 puodeliai)
• 1 puodelis riebios grietinėlės
• 1/2 stiklinės nenugriebto pieno
• 2 dideli kiaušiniai
• 3/4 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
• Žiupsnelis maltų gvazdikėlių
• 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai malto muskato riešuto
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• šviežiai plakta grietinėlė patiekimui

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
2. Naudokite apvalią arba susmulkintą sausainių formelę, kuri yra pakankamai didelė, kad uždengtų keptuvės šulinių dugną ir šonus, 3–3 1/2 colio pjaustyklė turėtų puikiai tikti įprasto dydžio bandelių keptuvėje. Jei naudojate mini bandelių formą, naudokite mažesnę pjaustyklę. Iškirpkite 12 apskritimų ir įspauskite į nepridegančią bandelių arba tartalečių formą arba 24 mažesnius apskritimus, jei naudojate mini bandelių formą. aš naudoju tai keptuvę.
3. Vidutiniame dubenyje suplakite moliūgą, grietinėlę, pieną, kiaušinius, cukrų, prieskonius ir druską.
4. Atsargiai užpildykite tešlą iki pat viršaus. Pyragaičiai šiek tiek išsipūs, bet atvėsę vėl nukris.
5. Kepkite pyragus, kol pluta taps auksinės spalvos, o pyragai sustings ir išsipūs. Mano tartaletės užtruko apie 30 minučių. Pyragaičiai, pagaminti mažoje bandelių formoje, užtruks apie 12 minučių, o storesni pyragai, pagaminti įprastoje bandelių formoje, gali užtrukti 45 minutes. Atvėsinkite, atsargiai išimkite iš formelių ir laikykite uždengtą šaldytuve.
6. Ant viršaus supilkite plaktą grietinėlę ir patiekite!

Informacija apie mitybą: