Phyllo keptos obuolių rožės su datulių karamele

Sveikesnės obuolių rožės, pagamintos iš dribsnių filo tešlos, cinamono obuolių ir natūralios sūdytos karamelės. Šios apgaulingai lengvos rožės yra veganiškos ir natūraliai pasaldintos. Jie yra gražus ir skanus šventinis desertas ar pusryčių skanėstas. Šį įrašą remia BLACK+DECKER®. Visos nuomonės yra mano.

Šventės įsibėgėja, o tai reiškia atsipalaidavusias džiaugsmingas akimirkas su šeima, o namus užplūsta skanūs kvapai ir skoniai. Jei esame sąžiningi, tai taip pat reiškia šiek tiek chaoso. Tinkamų įrankių turėjimas virtuvėje gali turėti didelį skirtumą, kai reikia linksminti atostogas be streso. Man labai patinka supaprastinti, todėl kai BLACK+DECKER® paprašė manęs pasidalinti patarimais, kaip lengvai pramogauti, man buvo labai malonu padėti! Jų maži prietaisai yra paprasti, patikimi ir ne per daug įmantrūs, o tai labai padeda užimtai mamai.

Skrudintuvo orkaitė yra vienas iš prietaisų, kuriuos naudoju kiekvieną dieną, tačiau per įtemptą atostogų sezoną esu už tai dar labiau dėkingas. Skrudintuvo krosnyje ne tik gaminu skrebučius (žinoma!), bet dažnai naudoju jį maistui pašildyti ir net kepti. Skrudintuvo orkaitė įkaista daug greičiau nei mano didelė orkaitė, todėl galiu iškepti obuolių trupinius ar šiuos mielos mažos obuolių rožės per trumpesnį laiką. BLACK+DECKER® itin plati konvekcinė krosnelė yra pakankamai maža ir aptaki, kad ant prekystalio nekrenta į akis, tačiau pakankamai plati, kad tilptų 9 × 13 troškintuvą arba įprastą bandelių formą! Tačiau BLACK+DECKER® gamina daug įvairių prietaisų, todėl galite pasirinkti sau tinkamiausius. Šias filo obuolių rožes gaminau išvakarėse, laikiau šaldytuve, o kitą dieną pakaitinau skrudintuvo orkaitėje.

Lengvi pramoginiai patarimai

• Tinkama įranga. Lėta viryklė ir skrudintuvo orkaitė yra du pagrindiniai dalykai. Paskutinį kartą, kai surengėme didelę vakarienę, aš kepiau dvi lazanijas pagrindinėje orkaitėje ir pyragą skrudintuvo krosnyje. Šios priemonės tikrai padeda išgyventi šventes. Viskas nuo šiltų šventinių gėrimų, tokių kaip obuolių sidras, iki sriubų ir troškinių, gali būti paruošta iš anksto ir šildoma lėtoje viryklėje, kad galėtumėte atsipalaiduoti su draugais, o ne stresuoti virtuvėje. „Amazon“ galite rasti lengvai naudojamų BLACK+DECKER® prietaisų.
• Pasirinkite iš anksto paruoštus receptus. Paskutinė vieta, kurioje norite būti, yra virtuvėje, kol jūsų draugai bendrauja, todėl vadovaukitės receptais, kuriuos galite pasiruošti iš anksto.
• Padėkite stalą dienomis iš anksto. Atsipalaiduokite susitikimo dieną iš savo lėkštės išimdami vienu daiktu mažiau. Peržiūrėkite keletą mano mėgstamiausių atostogų stalo peizažų čia.
• Atsipalaiduok ir mėgaukis! Pramogos gali sukelti stresą, tačiau atminkite, kad tikri tėvai retai turi nepriekaištingai tvarkingus namus ir „Pinterest“ nepriekaištingą maistą. Tikri draugai nesmerks.

Prie šių nuostabių keptų obuolių rožių! Jie tikrai sužavės jūsų svečius.

Nors keptos obuolių rožės nėra mano idėja, man buvo labai įdomu pabandyti pagaminti sveikesnį ir natūralesnį variantą. Jei žinote, kas sugalvojo šią nuostabią obuolių rožių idėją, praneškite man. Sluoksniuotą tešlą iškeičiau ir pakeičiau šviesia ir sluoksniuota filo tešla. Norėdami suklijuoti šiuos kūdikius į rožes ir suteikti skonį, naudojau savo ypač natūralią, rafinuotą be cukraus sūdytą karamelę, pagamintą su datulėmis. Žiupsnelis cinamono kiekvienos rožės viduje padaro šias obuolių rožes kaip obuolių pyrago skonį. Mano vaikai nebuvo tikri, ar šios rožės yra cinamono suktinukai ar obuolių pyragai, ir man tai puikiai tinka, nes derinys yra dieviškas. Vienintelis rafinuotas cukrus yra lengvas cukraus pudros apibarstymas ant viršaus.

Šias nuostabias obuolių rožes stebėtinai lengva pagaminti. 2 colių filo tešlos juostelės įgauna gražią sūdytos karamelės dangą. Tada ant viršaus sluoksniuojami plonai supjaustyti ir suminkštinti obuoliai. Sulenkite apatinę tešlos pusę, iškočiokite ir voilà – jie paruošti orkaitei. Žinau, kad daugelis žmonių jaudinasi dėl darbo su filo tešla. Žinau tai, nes pati kartais taip jaučiuosi, bet tai tikrai lengva. Vienintelė gudrybė – tešlą, su kuria nedirbate, laikykite uždengtą drėgnu rankšluosčiu. Kai išdžiūsta, jis tampa labai trapus ir negali būti naudojamas.

Ar tai ne tik maži stulbintojai'>

Ingridientai

• 6 obuoliai (pageidautina rožinė moteris)
• 2 arbatinius šaukštelius cinamono
• 2 šaukštai klevų sirupo
• 1 ritinys filo tešlos (atšildytas pagal pakuotės nurodymus)
• 1/3 puodelio lydyto sviesto arba Žemės balanso
• 1/2 puodelio datulių sūdytos karamelės
• cukraus pudros papuošimui (nebūtina)
• šviežių mėtų lapelių papuošimui (nebūtina)

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę 10 minučių iki 375 laipsnių F. Muffin skardą padenkite kepimo purkštuvu.
2. Obuolius išskobkite ir perpjaukite per pusę išilgai. Supjaustykite 1/8 colio storio griežinėliais. Obuolius sudėkite į didelį puodą arba keptuvę ir įpilkite tiek vandens, kad apsemtų. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir klevų sirupo. Užvirinkite ir virkite, kol obuoliai pakankamai suminkštės, kad sulenktų ir nesulūžtų, apie 3 minutes.Turime obuolius apvolioti ir nenorime, kad jie spragsėtų.. Nusausinkite.
3. Supjaustykite filo tešlą skersai į maždaug 2 colių pločio juosteles. Dirbkite po vieną rožę, likusią tešlos dalį uždengę drėgnu virtuviniu rankšluosčiu. Uždėkite vieną juostelę ant darbo paviršiaus. Sutepkite plona lydyto sviesto danga. Ant viršaus uždėkite kitą juostelę, aptepkite sviestu ir toliau sluoksniuokite, kol susidarys 5 sluoksniai. Ant filo juostelės viršaus paskleiskite ploną datulių karamelės sluoksnį. Obuolius išdėliokite taip, kad jie šiek tiek persidengtų filo juostelės viršuje. Obuolių odelė turi būti tiesiai virš tešlos viršaus, kad obuoliai suformuotų rožių „žiedlapius“. Pabarstykite žiupsneliu cinamono. Sulenkite apatinę tešlos pusę, kad ji atitiktų viršų, šiek tiek virš obuolių apačios. Pradėkite nuo vieno juostelės galo ir susukite kaip cinamono suktinuką. Įdėkite rožę į paruoštą bandelių formą. Tęskite, kol sunaudos visa tešla ir obuoliai.
4. Kepkite 20 minučių arba tol, kol rožių apačia taps aukso rudos spalvos ir traški. Mes nenorime rausvų rožių. Patikrinkite įpusėjus kepimui ir ant viršaus uždėkite folijos gabalėlį, ar viršus ruduoja. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros, su ledais arba vieną. Man patinka sukišti mėtų lapelius į žiedlapį, kad atrodytų kaip lapai.

Informacija apie mitybą: