Sodrūs ir sotūs nekepami veganiški šokoladinių sausainių tešlos macaroon rutuliukai sumaišomi vos per kelias minutes! Iš grynų, tikrų maisto ingredientų galite turėti daugiau nei vieną. Kadangi nereikia orkaitės, tai puikus receptas vaikams (įvairaus amžiaus!).
Anksčiau čia neskelbiau kepinių energijos rutuliukų, bet jie skiriasi. Maždaug pastaruosius metus aš pirkau šokoladinių sausainių tešlos kąsnelius iš bakalėjos parduotuvės. Jie turi nuoširdų kokoso ir migdolų miltų pagrindą, kuris yra tiesiog nuostabus. Visa mano šeima juos mėgsta ir vos saują į pakuotę greitai pereiname ir nusiviliame, kai baigiasi. Šią savaitę nusprendžiau atkurti veganiškus šokoladinių sausainių tešlos rutuliukus, kuriuos pirkau. Turiu pasakyti, kad man pavyko iš pirmo karto. Mano vaikų reakcija buvo neįkainojama. „Jų skonis lygiai toks pat! – sušuko jie.
Šie neapdoroti sausainių tešlos kąsneliai gaminami tik iš šešių grynų, tikrų maisto ingredientų, kitaip nei dauguma supakuotų, apdorotų skanėstų iš bakalėjos parduotuvių. Ir mano vaikai juos mėgsta taip pat, kaip ir greitą maistą. Visą savaitę aš įtraukiau šiuos rutuliukus į mergaičių priešpiečių dėžutes. Atsižvelgiant į tai, kad dažniausiai į jų pietus nededu jokių saldumynų, jie tikriausiai galvoja, kad mama šią savaitę elgiasi labai gražiai arba mamytė išprotėjo.
Nors aš nebetrokštu cukraus, turiu silpnybę šokoladiniams sausainiams ir sausainių tešlai. Sviestinė, rudai cukruota tešla su vanile ir trupučiu druskos yra tarsi nenugalima. Prisipažinsiu, kad praleidau daugiau nei keletą paaugliškų filmų vakarų su draugėmis, semdamas sausainių tešlą tiesiai iš vamzdelio. Taip, ant pakuotės rašoma nevalgyti žalios tešlos, bet tai mūsų nesustabdė. Man tai dabar skamba visiškai šlykščiai, o šie sveikesni sausainių tešlos kąsneliai yra daug geresni. Kai rašau šį įrašą, aš gurkšnoju keletą šių sausainių tešlos rutuliukų ir gurkšnoju ledinę kavą be kaltės.
Vieno dubenėlio užtenka šiems kūdikiams išplakti. Susukite į rutuliukus ir laikykite šaldytuve.
Peržiūrėkite mūsų „YouTube“ kanalą ir užsiprenumeruokite linksmesnius vaizdo įrašus ČIA .
Tęsti į turinį
Ingridientai
- 1 puodelis migdolų miltų
- 1 puodelis susmulkinto nesaldinto kokoso (Bob's Red Mill)
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 1/4 puodelio plius 1 šaukštas klevų sirupo
- 1/2 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
- 1 valgomasis šaukštas lydyto kokosų aliejaus
- 2 šaukštai mini šokolado drožlių (rekomenduojamas prekės ženklas „Enjoy Life“)
Instrukcijos
- Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kokosą (jei pirmiausia naudojate stambesnį susmulkintą kokoso riešutą virtuviniu kombainu iki smulkiai sumaltų) ir druską. Ant viršaus apšlakstykite sirupą, vanilę ir kokosų aliejų. Maišykite, kol susidarys tešla. Įmaišykite šokolado drožles. Jei jūsų tešla per sausa, kad susimaišytų, įmaišykite arbatinį šaukštelį vandens.
- Iš tešlos iškočiokite šaukšto dydžio rutuliukus ir sudėkite į kepimo indą arba maisto laikymo indą. Laikyti šaldytuve.
Pastabos
Šį receptą įkvėpė vienas iš mūsų mėgstamiausių skanėstų - Sveiki, linksmi kąsneliai!
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 8 Porcijos dydis: 1Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 187 Bendras riebalų kiekis: 16g Sotieji riebalai: 8g Trans-riebalų: 0g Nesotieji riebalai: 7g Cholesterolis: 0 mg Natris: 137 mg Angliavandeniai: 9g Pluoštas: 4g Cukrus: 4g Baltymas: 4g