Lengvas rožinių burokėlių blynų receptas

Sveikų rožinių burokėlių blynų receptas. Šie paprasti blynai plakami trintuve ir lengvai pagaminami be glitimo ir veganiški.

2021 m. kliffordo filmo išleidimo data

Tai Valentino mėnuo, o tai reiškia, kad visą mėnesį galime švęsti rožinę spalvą. Maistiniai dažai yra tai, ko aš kiek įmanoma atokiau, bet vaikus traukia spalvos. Laimei, gamtoje yra daug spalvų, todėl mūsų maiste nereikia dirbtinių dažiklių. Burokėliai yra puikus pavyzdys. Jei kada nors kepėte ir nulupėte burokėlius, žinote, ką turiu omenyje. Jūsų pirštai akimirksniu taps nuostabiu rausvu atspalviu. Dėl švelnaus skonio burokėlių galite pridėti beveik bet kokį maistą ir padidinti maistinę vertę, o maistą nuspalvinti ryškiai rožine spalva! Anksčiau gaminau rausvąjį burokėlių humusą, dėjau jų žalius į sultis ir, žinoma, mėgavausi salotose. Šią savaitę gaminau rožinius burokėlių blynus.

Argi šie burokėlių blynai neįdomūs'>

Šiam receptui visada naudojau skrudintą, nuluptą burokėlį. Tačiau šiandien pabandžiau įmesti žalią nuluptą burokėlį, kad galėčiau jį išbandyti, ir jis iš tikrųjų veikia puikiai! Burokėlių skonis yra šiek tiek labiau pastebimas naudojant žalius burokėlius, bet ne daug! Savaitgalį mėgstu iškepti krūvą burokėlių, kad galėčiau naudoti visą savaitę, todėl gana dažnai turiu skrudintų burokėlių.

Galite šaukštu tešlą dėti ant grotelių arba naudoti išspaudžiamą butelį, kad sukurtumėte gražias širdeles. Peržiūrėkite mano trumpą tekstą YouTube vaizdo įrašas instrukcijoms!

[youtube https://www.youtube.com/watch'>

Ingridientai

• 1/2 vidutinio ar didelio skrudintų ir nuluptų burokėlių (žiupsneliu galite nulupti burokėlį ir sutrinti žalius)
• 2/3 stiklinės pieno (naudojau migdolų pieną)
• 1 didelis kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas lydyto sviesto arba kokosų aliejaus
• 1/3 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 2/3 puodelio universalių arba gf miltų
• 1/3 puodelio greitų avižų (jei reikia, be glitimo)
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1 valgomasis šaukštas žalio, kokoso arba baltojo cukraus
• žiupsnelis druskos

Instrukcijos

1. Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės-mažos ugnies. Lengvai aptepkite kepimo purškalu arba sviestu.
2. Blenderiu sutrinkite burokėlius su pienu, kol neliks gumuliukų. Įdėkite kiaušinį, aliejų, jogurtą ir vanilę ir sumaišykite, kad susimaišytų.
3. Ant viršaus suberkite miltus, avižas, kepimo miltelius, cukrų ir druską. Pulsuokite kelis kartus arba išmaišykite mentele, stengdamiesi, kad nepermaišytumėte. Kai kurie gabalėliai yra geri.
4. Šaukštą arba vamzdelį išspauskite ant grotelių. Kai ant paviršiaus pasirodys burbuliukai, apverskite ir toliau kepkite, kol iškeps. Patiekite su sviestu, sirupu ir uogomis. Mėgstu valgyti savo blynus apteptus migdolų sviestu.

Pastabos

Veganiškas pasirinkimas: naudokite 1 linų kiaušinį, migdolų pieną, kokosų jogurtą ir kokosų cukrų. Variantas be glitimo: naudokite GF miltus ir avižas.

Informacija apie mitybą: