Supermaisto pusryčių kvinojos dubuo su mėlynių padažu

Šilta quinoa košė su mėlynių chia padažu – tai sotūs pusryčiai, kurių skonis skanus!

Ši veganiška supermaisto kvinojos pusryčių košė su mėlynių padažu – tai gardūs sveiki pusryčiai!

kur galima žiūrėti geltoną akmenį

Praėjęs savaitgalis buvo šaltesnis ir lietingesnis, nei mačiau daugelį metų. Penktadienio audra buvo tokia intensyvi, kad ji buvo pavadinta „Audra Liuciferiu“, prasiskverbusi per Kaliforniją. Šeštadienį lietui nurimus, išėjau į įprastą savaitgalio bėgimą. Bėgimas per lietų yra vienas mėgstamiausių mano užsiėmimų, tačiau praėjus 15 minučių bėgimo lengvas pabarstymas virto didžiuliu lietumi. Vėsus rūkas ant mano veido virto lietaus lašų kriokliu nuo mano skrybėlės krašto. Kai grįžau namo, buvau sušalęs iki kaulų smegenų. Mano tradicinis žaliųjų baltymų kokteilio ir avokado skrebučio užkandis po bėgimo šį kartą neketina jo sumažinti.

Norėjau kažko nuoširdaus ir labai labai šilto ir jaukaus. Išėjo mano mėgstamiausi košės ingredientai: avižos, quinoa, linų miltai ir uogos. Košė – tokie tradiciniai angliški ir škotiški pusryčiai. Amerikiečiai taip pat gamina košes, bet mes padarėme viską negerai dėl greitų pakelių ir dirbtinių skonių. Per pastaruosius kelerius metus mačiau, kad pusryčių quinoa pasirodo vis daugiau meniu. Išbandžiusi keletą, nusprendžiau, kad man labiausiai patinka avižų ir kvinojos mišinys. Dėl avižų šis pusryčių quinoa dubuo yra gražus ir kreminis bei šiek tiek švelnesnis nei visos quinoa versijos.

Gaminti šiltus pusryčius nuo nulio kartais gali atrodyti per daug darbo, tačiau rezultatas to vertas. Šis paprastas receptas paruošiamas per 15 minučių, o tada galėsite mėgautis karštu, maitinančiu maistu, kuris sotus visą rytą.

Viena iš tikrai geros košės gudrybių, nesvarbu, ar tai avižiniai dribsniai, ar pusryčių kvinoja, yra priedai. Vaisiai suteikia labai reikalingo šviežumo ir spalvos, o riešutai ir sėklos – traškumo. Nuo žiemos man patinka troškinti šaldytas mėlynes, kol kepa quinoa ir avižos. Pakanka klevų sirupo, kad užbaigtumėte šį quinoa dubenį.

Kai kitą kartą norėsite ko nors šilto ir jaudinančio šaltą dieną, atsisakykite perdirbtų dribsnių ir išbandykite šiltą dubenį šios pusryčių quinoa. Šis pusryčių quinoa dubuo ne tik yra svajingas komforto dubuo, bet ir daug maistinių medžiagų, o jame yra keletas dėžučių. Daktaras Gregeris Dienos dešimtukas , kurio aš stengiausi sekti. Sąraše yra 1 valgomasis šaukštas linų miltų, nesmulkintų grūdų ir 1/2 puodelio uogų kasdien. Šią savaitę savo dubeniui pasaldinti panaudojau šlakelį klevų sirupo. Jei norisi dar mažiau cukraus, keli lašai ekologiškos skystos stevijos tiek į košę, tiek į uogas pasiteisina.

Argi tai ne mielas maisto dubuo'>

Ingridientai

• 3/4 puodelio šaldytų mėlynių
• 1 3/4 puodelio vandens, padalintas
• 1/2 citrinos sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų
• 1/4 puodelio senamadiškų avižų (jei reikia, GF)
• 1/4 puodelio išskalautos quinoa
• 1 valgomasis šaukštas linų miltų
• 2 šaukštai migdolų pieno, dar daugiau – patiekimui
• klevų sirupo patiekimui

Instrukcijos

1. Šilauoges, 3/4 puodelio vandens, citrinos sultis ir chia sėklas užvirinkite nedideliame puode ant silpnos ugnies. Retkarčiais pamaišykite.
2. Avižas, quinoa ir likusį 1 puodelį vandens užvirinkite kitame nedideliame puode. Uždenkite ir troškinkite 10–15 minučių, kol quinoa išvirs ir taps skaidri. Įmaišykite linų miltus ir migdolų pieną. Pagal skonį pasaldinkite skysta stevija arba klevų sirupu. Patiekite košę karštą su šiltu mėlynių padažu ant viršaus.

Pastabos

naujasis pietinis parkas, 24 sezonas

*Informaciją apie mitybą apskaičiavo „MyFitnessPal“ ir ji yra apytikslė. Klevų sirupas nebuvo įtrauktas į šio recepto maistinę informaciją.

Informacija apie mitybą: