Sveikas paruošiamas burritas

Sveikai paruošti pupelių ir ryžių burritai puikiai tinka lengvai supakuotiems pietums. Sužinokite, kaip paruošti ir užšaldyti burritus. Šie burritai yra vegetariški, veganiški ir lengvai pagaminami be glitimo. Juose yra gausus augalinės kilmės baltymų pagrindas, į kurį galite pridėti bet kokių jums patinkančių daržovių. Tik nepamirškite supakuoti gvakamolės!

Naminiai burritai yra tokie paprasti ir dažni mūsų savaitės pietų stalo. Burritos yra viena iš tų vakarienių, kurias, žinau, mielai valgys mano vaikai. Nors dažniausiai išdėlioju visus ingredientus ir leidžiu kiekvienam pasidaryti savo „pasidaryk pats“ burritus, neseniai supratau, kad naminiai burritai puikiai tiktų siųsti į mokyklą ar darbą. Yummy Hubby ir mergaitėms labai patiko šis receptas su traškia tortilijos išorė ir šiltais kvapniais įdarais. Pagrindiniai šių ypač vaikams tinkamų buritų ingredientai yra tiesiog be riebalų keptos pupelės, ryžiai arba quinoa ir salsa. Aš rekomenduoju pupeles be riebalų, nes tradicinės keptos pupelės yra verdamos riebaluose (ačiū ne). Aš pridedu visas papildomas daržoves, kurias turime po ranka, ir pakeriu jas gvakamole. Mano mėgstamiausi daržovių priedai yra plonos cukinijos ir švieži špinatai. Vienai mano mergaitei patinka kukurūzai ir raudonoji paprika.

Kaip sukti burritus

Susukti tobulus buritus, kurie nesubyra, gali būti lengva. Yra keletas patarimų ir gudrybių, kurie gali labai pakeisti. Žiūrėkite aukščiau esantį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip tai padaryti. Pirmiausia pradėkite nuo šiltų, minkštų tortilijų, kad jos būtų gražios ir lanksčios. Sudėkite įdarus tiesiai iš centro, palikdami porą centimetrų abiejose įdarų pusėse, kad jie įsikibtų į šonus. Neperpildykite savo buritų, kitaip bus labai sunku susukti neišpylus įdarų.

kiek yra jojo sezonų

Kaip užšaldyti burritus

Šiek tiek apkepę burritus orkaitėje ar keptuvėje, tortilija sutraškės ir padės burritui išlaikyti formą. Praleidžiu šį žingsnį mūsų įprastoms burito vakarienėms, bet ruošdamas maistą iš anksto gaminu burritus, aš visada kepu. Leiskite burritams visiškai atvėsti, tada švelniai perkelkite į šaldiklio maišelį arba stiklinį šaldiklio indą. Galite pasigaminti keletą buritų savaitei ir laikyti šaldytuve arba pagaminti didelę partiją ir užšaldyti. Norėdami pašildyti, buritą porą minučių pakepinkite mikrobangų krosnelėje arba pašildykite orkaitėje. Norėdami supakuoti pietums, supakuokite karštą į izoliuotą indą arba kambario temperatūros į mėgstamą supakuotų pietų indą. Paprastai juos pakuoju į LunchBots izoliuotus konteinerius, tačiau yra ir kitų Amazon čia (filialo nuoroda).

kada išėjo jojo

Iš anksto paruoškite burritus, kurie gali padėti lengvai paruošti sveikus pietus. Jie yra mėgstamiausi mūsų namuose, ir tikiuosi, kad jums patiks!

Ingridientai

• 6 šiltos tortilijos (jei reikia, be glitimo)
• 2 (16 uncijų) skardinės be riebalų keptų pupelių
• 2 puodeliai virtų ryžių arba quinoa
• 1/2 puodelio švelnios salsos
• 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• bet kokių daržovių, kurias norėtumėte pridėti
• guacamole patiekimui

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Perkelkite pupeles į puodą ir pašildykite, kad suminkštėtų.
2. Padėkite tortilijas ant darbinio paviršiaus. Šaukštu sudėkite pupeles į „rąstą“, esantį arčiausiai jūsų kūno esančio centro. Būtinai palikite apie du colius abiejose rąsto pusėse. Ant viršaus uždėkite ryžių ir salsos. Įdėkite bet kokių daržovių, kurių norite. Nedėkite avokado ar gvakamolės. Pradėdami nuo artimiausio krašto, tortiliją sandariai apvyniokite virš įdarų, kad užsandarintumėte. Įkiškite šonus ir toliau kočiokite, kaip parodyta vaizdo įraše. Padėkite burrito ant kepimo skardos. Tęskite, kol visos tortilijos bus panaudotos. Burito viršų ir šonus aptepkite alyvuogių aliejumi. Kepkite 15 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos.
3. Norėdami laikyti buritus vėliau, leiskite jiems visiškai atvėsti. Tada perkelkite į šaldymo maišelį arba talpyklą. Užšaldykite arba atšaldykite, kol būsite pasiruošę supakuoti ar valgyti. Įkaitinkite orkaitėje 375 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje apie 1 1/2 minutės.

Informacija apie mitybą: