Energijos kamuoliukai be riešutų be kepimo

Kokį Filmą Pamatyti?
 
Pereikite prie recepto

Šiuose nekepami energetiniai rutuliukai yra be riešutų, be glitimo ir be pieno. Tai puikus pietų dėžutės užkandis vaikams ar suaugusiems.





Po mėnesio pertraukos mokykloje, suplanuotos atostogų pertraukos ir neplanuoto dėl Thomas Fire, jaučiuosi taip, lyg pradedu grįžti į įprastą rutiną. Jaučiasi, kad vėl prasideda rudens grįžimo į mokyklą sezonas, nuo rutinos ir miegojimo iki pusryčių gaminimo ir pietų pakavimo iki 7:30 val. Ruošdamasis savaitei gaminau šiuos energijos rutuliukus be riešutų. Nors, laimei, mano šeimoje nėra alergijos riešutams, žinau, kad daugeliui kitų taip nėra. Kadangi alergija riešutams gali būti labai pavojinga, geriausia, kad mokyklinių pietų dėžutėse nebūtų riešutų, kad mūsų mažiausieji draugai būtų saugūs.



Mūsų energetinius rutuliukus dažniausiai gaminu su žemės riešutų sviestu, bet norėjau pagaminti alergiškesnį variantą. Šis energetinio kąsnio receptas be riešutų ir glitimo yra pritaikytas iš to „Trail Mix Energy Ball“. receptas, kurį gaminau prieš kelis mėnesius. Šie nekepami energetiniai rutuliukai yra: be glitimo, be pieno ir be riešutų, todėl puikiai tinka bet kokio amžiaus vaikams neštis į mokyklą. Tiesą pasakius, Yummy Hubby ir aš tikriausiai valgome daugiau šių energijos kamuoliukų nei vaikai. Tai toks skanus skanėstas, kurį galima pasiimti, kai reikia užkąsti keliaujant, o tai, atrodo, visada darau. Pažiūrėkime, kokie yra paprasti šių nekepimo energijos rutuliukų ingredientai.



Čia tiek daug gėrio. Naudojau sertifikuotas avižas be glitimo iš Bob's Red Mill. Šį kartą naudojau greitas avižas, bet tinka ir senamadiškas. Linų miltai veikia kaip rišiklis ir puikiai prideda omega-3. Linų sėmenų pakuotę laikau šaldiklyje, o linų miltus gaminu pati, maišydama maišytuve. Kiekvieną dieną į savo kokteilius dedu linų miltus. Saulėgrąžų sėklų sviestas suteikia skonio ir drėgmės, o klevų sirupas – saldumo ir lipnumo. Jei norite, taip pat galite naudoti agavą ar medų. Jei klausiate manęs, energetiniams rutuliukams visada reikia šiek tiek traškumo, kad būtų galima keisti tekstūrą. Taigi vietoj man įprastų riešutų naudojau skrudintas saulėgrąžas. Maži šokolado drožlės iš „Enjoy Life“ daro tai ypač smagią. Enjoy Life šokolado drožlėse nėra riešutų, pieno ir glitimo.



Viską sumaišykite ir laikykite savo energijos rutulius šaldytuve, kai prireiks greito užkandžio arba supakuoti į priešpiečių dėžutes.

Išbandykite mūsų Baltymų rutuliukai 7 būdai taip pat!

Tęsti į turinį

Ingridientai

  • 1 puodelis greitų avižų (jei reikia, sertifikuota be glitimo)*
  • 1/3 stiklinės linų miltų
  • 1/2 puodelio saulėgrąžų sėklų sviesto
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/8 puodelio žalių arba skrudintų saulėgrąžų sėklų
  • 1/8 puodelio Enjoy Life mini šokolado drožlių

Instrukcijos

  1. Avižų ir linų miltus sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. Maišykite, kad susijungtumėte. Įpilkite sėklų sviesto ir klevų sirupo ir išmaišykite, kad susimaišytų. Įmaišykite saulėgrąžų sėklas ir šokolado drožles. Iš šio mišinio turi susidaryti tešla, iš kurios būtų lengva suformuoti rutuliukus, kurie suliptų. Jei mišinys atrodo per sausas, įpilkite dar šlakelį klevų sirupo arba įpilkite šlakelį kokosų aliejaus.
  2. Naudodami nedidelį kaušelį arba šaukštą tešlą iškočiokite į rutuliukus. Perkelkite į nedidelį laikymo indelį ir laikykite šaldytuve.

Pastabos

*If serving this to anyone with a severe nut allergy, be sure all ingredients are made in a nut-free facility to avoid cross contamination. If you would like to use old fashioned rolled oats, I recommend making this recipe in a food processor so that the oats get slightly broken up.
Nutrition Information is based on 1/12 of the recipe and has been calculated by a third party site. Nutrition information is approximate.
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 12 Porcijos dydis: 1 rutuliukas
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 141 Sotieji riebalai: 0g Cholesterolis: 0 mg Natris: 0 mg Angliavandeniai: 0g Pluoštas: 0g Cukrus: 0g Baltymas: 0g