Vegetariškas BBQ 3 pupelių čili miniai

Vegetariškas 3 pupelių čili puikiai tinka patiekti kasdieniuose vakarėliuose. Man patinka įkurti „pasidaryk pats“ čili barą, kad galėčiau aptarnauti minią. Tai remiamas pokalbis, kurį parašiau KC Masterpiece® vardu. Visos nuomonės ir tekstas yra mano.

Praėjusią savaitę buvo mano vyro (skaitykite: vyro žmonos) eilė surengti jo vyriškų knygų klubą. Galbūt nepastebėjote, bet aš nesu „vyriškiausias“ valgytojas. Man labiau patiktų tofu salotos su kanapių sėklomis, o ne kepsnys, o prosecco su braškėmis visada nugali alų. Bet turėjau šiek tiek patobulinti reikalus. Ir žinote ką... buvo tikrai smagu ir skanu. Išskyrus tikrąją jautienos pirkimo dalį, bet mes tiesiog ją praleisime ir pereisime prie skanaus vegetariško 3 pupelių čili, saldinto ir pagardinto BBQ padažu. Kadangi ruošiau 4 ir 6 metų vaiką miegoti, turėjau maitinti daugiau nei 10 vaikinų, čili batonėlis buvo atsakymas. Viską gaminau vakar vakare ir ryte. Ar minėjau, kad čili fixin’s yra nepaprastai svarbus'>

Norėdami pradėti: gvakamolė ir traškučiai. Ar yra kas geriau? Gaukite geriausią gvakamolės receptą čia !

Aš be galo mėgstu vegetarišką čili ir gaminu jį nuolat. Pupelės yra puikus baltymų šaltinis. Galite įmesti bet kokias mėgstamas daržoves. Vasarą cukinijos arba geltonieji vasariniai moliūgai būtų nuostabūs.

„KC Masterpiece“ atsiuntė man indelį savo naujojo 35-ųjų jubiliejaus padažo ir maniau, kad tai būtų smagus mūsų čili priedas. BBQ padažas man tiesiog šaukia vasarą, o man patinka jo skonis. Tačiau padažas, kuriuo rėmiausi anksčiau, mūsų vaikams pasirodė per aštrus. Kituose padažuose yra daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo, kuris mūsų namuose yra didelis ne. Man patiko, kad naujasis KC Masterpiece padažas buvo saldus ir dūminis, bet ne per aštrus vaikams. Ir jis yra be glitimo ir pagamintas be hfcs. Šiek tiek šio BBQ padažo mūsų veginiams čiliams suteikė daug skanaus vasaros skonio.

Kukurūzų duona ir medaus sviestas yra dar vienas svarbus čili papuošalas. Tiesiog įmaišykite medų į kambario temperatūros sviestą, kol jis bus skanus.

Lengvas desertas: viena iš mano merginų pasidalijo su manimi šiuo nuostabiu deriniu. Prekybininko Joe imbiero gabalėliai su vaniliniais ledais viduryje. Tai taip paprasta, bet taip skanu. Ir jūs galite juos pagaminti išvakarėse ir laikyti šaldiklyje iki deserto. Dviguba pergalė!

Tik tuo atveju, jei nežinojai… dabar bijūnų sezonas. Ir tai yra trumpalaikė, todėl eik ir pasiimk. Esu tikras, kad nė vienas knygų klubo bičiulis nepastebėjo mano bijūnų, tačiau čili neliko nė lašo.

Didelis ačiū mano vyrui, kad sugalvojo šią čili batonėlio idėją, ir KC Masterpiece už BBQ čili idėjos įkvėpimą ir šio įrašo rėmimą!

KC Masterpiece® barbekiu padažas jau 35 metus suteikia autentišką barbekiu skonį ir kuria kulinarinius šedevrus. Norėdami gauti daugiau receptų idėjų, patarimų ir gudrybių, apsilankykite www.KCMasterpiece.com.

Ingridientai

• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 geltonasis svogūnas, susmulkintas
• 3 morkos, susmulkintos
• 1 raudona paprika, susmulkinta
• 1/2 šaukšto čili miltelių
• 1/2 šaukštelio kmynų
• 1/2 šaukšto džiovinto raudonėlio
• 26–28 uncijos. susmulkintų arba pjaustytų pomidorų
• 2 puodeliai daržovių sultinio
• 1 1/2 puodelio šviežių arba šaldytų kukurūzų branduolių
• 1 (15 oz.) skardinė pinto pupelių, nusausinta ir nuplaunama
• 1 (15 uncijų) skardinė juodųjų pupelių, nusausinta ir nuplaunama
• 1 (15 oz.) skardinė pupelių, nusausintų ir nuplautų
• 1/4 puodelio BBQ padažo
• druskos ir pipirų pagal skonį
• Chili fixin's: susmulkintas meksikietiškas sūris, avokadas, jalapeno, grietinė, kalendra, žalieji svogūnai, švieži pomidorai, kukurūzų traškučiai ir salsa yra puikūs priedai.

Instrukcijos

1. Ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną ir morkas alyvuogių aliejuje, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Suberkite papriką ir prieskonius ir pakepinkite dar minutę. Supilkite pomidorus ir daržovių sultinį ir troškinkite ant mažos ugnies, kol sutirštės, apie 20 minučių.
2. Įmaišykite kukurūzus, pupeles ir BBQ padažą ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Jei reikia, įberkite daugiau čili miltelių, kad pagardintumėte. Pradėjau nuo nedidelio kiekio, kad vaikams nebūtų per aštru, tad nedvejodami dėkite daugiau prieskonių! Troškinkite dar 5 minutes arba kol būsite pasiruošę valgyti.
3. Patiekite su mėgstamais čili fixin'ais!

Informacija apie mitybą: