Avinžirnių daržovių sriuba

Kokį Filmą Pamatyti?
 
Pereikite prie recepto

Tai ne vištienos makaronų sriuba, o geriau - avinžirnių daržovių sriuba! Ši vegetariška geros savijautos vištienos sriubos versija turi tuos pačius šiltus ir jaukius skonius, joje gausu vitaminų ir mineralų.





per kokį kanalą šiandien žaidžia pittsburgh steelers

Mano vaikai pastaruoju metu pamėgo šiltus ir jaukius vištienos makaronų sriubos skonius. Jie prašė jo skardinių bakalėjos parduotuvėje, bet kadangi aš nevalgau vištienos ir tikrai nedarau konservuotų sriubų, vakarienei nusprendžiau pagaminti vegetarišką „vištienos makaronų sriubą“. Kaip Daktaras Michaelas Gregeris priminė man neseniai vykusioje „Live with Kelly and Ryan“ laidoje: „Pupelės yra mūsų sveikiausias baltymų šaltinis...“ Galite žiūrėti likusį segmentą čia . Visa mūsų šeima mėgo šią sriubą. Žiūrėkite mūsų 20 GERIAUSIA VEGANŲ SRIUBOS receptai taip pat!



Daržovių sriubos jau seniai buvo viena mėgstamiausių mano šeimos vakarienių. Jei esate toks pat, jums tai taip pat patiks Itališka Farro daržovių sriuba arba Greitai paruošiama lęšių sriuba ! Iš mažų minkštų daržovių tokios sriubos puikiai tinka mažiems vaikams. Nors į šią avinžirnių daržovių sriubą nedėjau vištienos ar makaronų, ji turėjo tas pačias savybes, kurias mėgstame visi. Jei pabaigoje norėjote įdėti virtų makaronų, tikrai galite. Norėdami sužinoti itališką versiją, patikrinkite tai Makaronai ir avinžirniai !





Ši sriuba tapo vienu iš mano pagrindinių receptų toms naktims, kai jau keletą dienų neapsipirkau maisto prekių ir iki paskutinės minutės visiškai pamiršau apie vakarienę. Aš negaliu būti vienintelis, kuriam taip nutinka'>

cybill shepherd paskutinė nuotrauka rodoma

Kad būtų dar lengviau, išbandžiau šį sriubos receptą greitai paruošiančiame puode, kad galėčiau duoti tokias instrukcijas. Nuostabus momentinio puodo bruožas yra tai, kad galite viską mesti ir pamiršti, kol padėsite savo vaikams atlikti namų darbus ar bet ką kitą, ką jums reikia atlikti. Prieš naudodami greitpuodį, būtinai perskaitykite visą vadovą ir saugos informaciją.



Avinžirnių daržovių sriuba pradedama gaminti taip pat, kaip ir daugelis sriubų – su svogūnais, česnakais, morkomis ir salierais, šiek tiek pakepinami prieš pilant sultinį. Dar įdėjau bulvių, kurias per šią nuotrauką visai pamiršau.

Jei ieškote vegetariškos vištienos sriubos skonio, šis Better Than Bouillon be vištienos pagrindas yra tinkamas būdas. Jis gaminamas su prieskoninėmis daržovėmis, bet turi daug skonio. Daržovių sultinį naudoju nuolat, bet kai norisi tikrai skaniai kvapnios sultinio sriubos, naudoju šaukštą ar du šio pagrindo, sumaišyto su vandeniu. Perspėjimas yra tas, kad jame nėra mažai natrio, todėl jei natrio kiekis jums kelia problemų, būtinai patikrinkite nugarą, kad žinotumėte, kiek gaunate. Nors jame yra kukurūzų produktų, svetainėje teigiama, kad jie visi nėra GMO. Neaišku, ar šis produktas yra be glitimo, nes įmonė dalijasi gamykla su miltų gaminiais. Panašius produktus pastebėjau „Whole Foods“. Jei turite naminio daržovių sultinio, tai dar geriau.

Tokia paprasta ir skani sriuba. Esu tikras, kad mano vaikams patiktų dar geriau su kai kuriais makaronais, pavyzdžiui, vegetariška vištienos makaronų sriuba, bet man labiau patinka tokia, kokia yra. Mes netgi padarėme tai su tortellini pridėdami pabaigoje.

seksas sostų žaidime
Tęsti į turinį

Ingridientai

  • 1 geltonasis svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
  • 4 morkos, kubeliais arba griežinėliais
  • 3 salierų stiebeliai, supjaustyti kubeliais
  • 1 1/5 puodelio kubeliais pjaustytų bulvių (naudojau geltonas, raudonas ir violetines bulves)
  • 4 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
  • 4 puodeliai vandens (arba mėgstamo sultinio)
  • 1-2 šaukštai be vištienos pagrindo (jei naudojamas vanduo)
  • 2 (15 uncijų) skardinės avinžirnių, nusausintos ir nuplautos
  • 1/3 puodelio kapotų šviežių petražolių

Instrukcijos

  1. Dideliame puode ant vidutinės silpnos ugnies pakepinkite svogūną šaukšte alyvuogių aliejaus arba vandens, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Sudėkite morkas ir salierą ir pakepinkite, kol daržovės pradės minkštėti, dar 2 minutes. Sudėkite bulves, česnaką ir čiobrelius ir pakepinkite dar minutę. Įpilkite vandens ir sultinio pagrindo (arba mėgstamo sultinio) ir užvirinkite ant silpnos ugnies. Troškinkite, kol visos daržovės suminkštės, apie 20 minučių. Įmaišykite avinžirnius, kad sušiltų. Įmaišykite petražoles ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, jei norite.

Pastabos

*Instant Pot instructions: Turn the electric pressure cooker to saute mode. Saute the onion until beginning to soften, about 3 minutes. Add the rest of the veggies, garlic, and thyme and saute another minute longer. Add the water and broth base. Lock the lid on the pot and set the valve to sealing. Set the pot to manual mode for 4 minutes. Let the pressure come down naturally for 10 minutes, then carefully release any remaining pressure. Remove the lid away from you. Stir in the chickpeas and parsley and place the lid back on to warm them.
*Optional add-ins: This soup would also be great with pasta, rice, quinoa, or barley. I've even made it with tortellini added in during the last three minutes of cooking. *Nutrition information is approximate and based on 1/4 of this recipe. If your health depends on nutrition information, please calculate again using your favorite nutrition calculator. I am not a nutritionist and these numbers are my best estimate using an online calculator.
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 46 Porcijos dydis: 1/4 receptas
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 211 Angliavandeniai: 42g Baltymas: 10g