Kaip pjaustyti ir valgyti papają

Ieškau papajos receptų

Neseniai vykusioje kelionėje į „Kahala“ viešbutis Honolulu , Man patiko papajų laivelis, užpildytas jogurtu ir uogomis. Tai man priminė, kaip aš myliu atogrąžų ir egzotiškų vaisių , ypač atostogaujant. Mūsų įrašai apie tai, kaip valgyti Pitaya (drakono vaisius) ir Kaip supjaustyti ananasą ir Avokadai buvo vertinami daugelio, todėl šiandien dalinamės, kaip pjaustyti ir valgyti papają.

Jei dar nebandėte šio vaisiaus, jums gali kilti klausimas, ką daryti su sėklomis, kaip padaryti papają skanesnę ir ką dar galite su juo padaryti. Yra keletas papajos rūšių, tačiau šiandien mes naudojame Havajų papają. Pažiūrėkime!

Šiek tiek neprinokusi Havajų papaja.

Kaip sužinoti, ar papaja yra subrendusi

Papajos dažnai skinamos žalios dar neprinokusios, kad būtų išvengta mėlynių gabenimo metu. Panašiai kaip kriaušėse ar avokaduose, norėsite palaukti, kol vaisiai subręs, bet nesuminkštės. Jei neturite vietinių papajų, gali tekti palaukti dieną ar dvi, kol vaisiai sunoks.

• Puikiai prinokusios papajos odelė turi būti auksinės spalvos. Kai kurios žalios dėmės išliks.
• Švelniai paspaudus, turėtų būti šiek tiek duoti, kaip ką tik prinokusio avokado ar kriaušės, bet ne minkšta.
• Minkštimas turi būti kriaušės tekstūros – nei traškus, nei purus.

Kaip pjaustyti papają 3 būdais

Kaip ir daugumą vaisių, papają puikiai tinka paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba pasiimti į mokyklą ar darbą. Dažniausiai renkuosi paprasčiausią būdą, kai vaisius perpjaunu per pusę, išimau sėklas ir valgau šaukštu tiesiai iš odelės.

Taip pat papają galite supjaustyti kubeliais ar rutuliais ir palaikyti vieną ar dvi dienas sandariame inde šaldytuve. Ant vaisių išspauskite kalkių, kad jie išsilaikytų ir suteiks skonį.

• Valtys . Papają perpjaukite per pusę išilgai. Išskobkite sėklas ir išmeskite arba sutaupyti juos vėlesniam laikui – taip, jie yra valgomi! Dabar turite papajų puses arba valtis.
• Riekelės . Nulupkite papają daržovių skustuvu ir išmeskite odelę. Perpjaukite išilgai pusiau, išimkite sėklas, tada supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.
• Kamuoliai . Perpjaukite per pusę išilgai, išimkite sėklas, tada naudokite meliono kamuoliuką, kad padarytumėte rutuliukus.

Kaip valgyti Payapa + geriausi receptai

Papajos man skaniausia su rūgštele – puikiai tiks laimo išspaudimas. Natūralaus jogurto aštrumas taip pat yra malonus, todėl šios papajų valtys puikiai tinka pusryčiams. Jei norite dar daugiau receptų ir idėjų, kaip valgyti papają, čia yra keletas mėgstamiausių.

• Pusryčių laivas . Į tuščiavidurę papajų pusę įpilkite 1/2 puodelio natūralaus jogurto ir užpilkite uogomis, granola ir chia sėklomis.
• Acai valtis . Užpildykite tuščiavidurę papajų pusę su Acai dubuo receptas.
• Vaisių kokteilio. Į trintuvą sudėkite šviežių arba šaldytų nuluptų papajos gabaliukus su kitais atogrąžų vaisiais, tokiais kaip ananasai, bananai ir mangai.
• Sultys. Išsėtus vaisius permeskite per sulčiaspaudę. Žiūrėkite likusią mūsų dalį sulčių spaudimo receptai čia .
• Papajos ir liepų Agua Fresca
• Papajos sėklų vinaigretė
• Dip
• Avokadų papajos salotos

Ingridientai

Paprastos pjaustytos papajos

• 1 prinokusios papajos
• 1 laimo pleištas

Havajų papajų valtys

• 5 uncijos. paprastas graikiško stiliaus jogurtas
• 1/3 puodelio šviežių uogų
• 1/4 puodelio granola
• 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų

Instrukcijos

1. Nuplaukite papają ir padėkite ant pjaustymo lentos. Nupjaukite maždaug ½ colio nuo stiebo galo. Tada perpjaukite papają per pusę išilgai.
2. Pusėms naudokite šaukštą, kad iš papajos išskobtumėte sėklas. Išmeskite arba išsaugokite vėlesniam laikui, nes jie yra valgomi. Išspauskite citriną ir valgykite tiesiai iš odelės arba naudokite meliono balerį, kad padarytumėte rutuliukus.
3. Riekeliams vaisius perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite sėklas. Padėkite nupjauta puse žemyn ant pjaustymo lentos. Vaisiams nulupti naudokite daržovių skustuką.
4. Papają supjaustykite griežinėliais arba kubeliais ir išspauskite laimą.
5. Norėdami pagaminti Havajų papajų valtis, užpildykite puseles sėklomis, pašalintomis su jogurtu. Pabarstykite granola, uogomis ir chia sėklomis ir mėgaukitės iškart.

Pastabos

Supjaustytos papajos sandariame inde šaldytuve išsilaikys iki 3–4 dienų.

Jūsų papajos yra subrendusios, kai kai kuriose vietose tampa nuo žalios iki aukso geltonumo. Jame vis tiek bus keletas žalių dėmių. Jis taip pat turėtų šiek tiek duoti, kai suspaudžiamas.

Informacija apie mitybą:

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistas ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.