Pyrago pluta be glitimo

Ši lengva pyrago pluta yra be glitimo, veganiška ir paleo! Pagaminta iš natūralių ingredientų, tokių kaip migdolų miltai, ši pyrago pluta be glitimo puikiai tinka viskam – nuo ​​moliūgų pyrago iki obuolių pyragų.

Pyragų sezonas jau čia! Tegul pyragas prasideda! Pyragas yra vienas iš tų dalykų, kuriuos mylėjau, bet suaugęs nelabai mėgau. Paauglystėje tiesiogine prasme sėdėdavau ant lovos su mergina ir nušveisdavau visą Marie Callender pyragą. Oi! Pyragai yra puikaus skonio, bet beveik visada man skauda pilvą. Paprastai jie tiesiog per sunkūs, per daug sviesto, per saldūs, su per daug perdirbtų baltų miltų, kad galėčiau toleruoti.

Vis dėlto visa tai pakeisime, naudodami keletą natūraliai veganiškų, be glitimo ir natūraliai saldintų pyragų receptų. Praėjusią savaitę kaip išprotėjęs kepiau pyragus ir šiuo metu šaldytuve turiu tris. Labai džiaugiuosi galėdamas su jumis pasidalinti šiais pyragėliais, bet pirmas dalykas. Mums reikia gero pyrago plutos recepto. Kai paskelbsiu tuos pyragus, pateiksiu nuorodą į šią pyrago plutą be glitimo.

Ši pyrago pluta be glitimo yra labai skani Veganiškas moliūgų pyragas , o iš skaitytojų girdėjau, kad jis veikia net su kišu. Labai norėčiau išbandyti su savo Veganiški mini pekano pyragaičiai taip pat!

Veganų pyrago plutos ingredientai be glitimo

Tradicinė pyrago pluta gaminama tik iš kelių ingredientų: baltų miltų ir sviesto su trupučiu druskos ir cukraus. Jis turi švelnų skonį, kuris puikiai tinka daugeliui pyragų įdarų. Ši pyrago pluta be glitimo yra panašiai paprasta, tačiau su mažiau apdorotais, maistingesniais ingredientais: migdolų miltais, kokosų aliejumi ir klevų sirupu. Man labai patiko kepti su migdolų miltais. Tai tiesiog blanširuoti migdolai, kurie buvo smulkiai sumalti. Ar žinojote, kad tai miltai, naudojami prancūziškuose macarons'>šokoladiniuose sausainiuose ir šie mažiukai citrinų pyragaičiai !

Peržiūrėkite keletą pyragėlių, kuriuos gaminau su šia pyrago pluta be glitimo!

Šis karamelinis obuolių pyragas yra tai, iš ko susideda rudens svajonės. Nekantrauju pasidalinti šiuo receptu su jumis per ateinančias kelias savaites! Jums tai patiks! Man patinka soti dribsnių migdolų miltų plutelė su sūriu kokoso karamelės padažu ir obuoliais. Šiais metais tai gali atsidurti ant mūsų padėkos stalo.

Kai iš pradžių dirbau prie šio pyrago plutos recepto, jis buvo skirtas šiam tikslui Veganiškas moliūgų pyragas . Labai apsidžiaugiau, kad šis pyrago be glitimo receptas gražiai išsivynioja ir leido man iškirpti keletą lapų formų, kad papuoščiau moliūgų pyragą. Norėčiau, kad galėčiau jums įteikti gabalėlį per ekraną, nes šis moliūgų pyragas buvo toks geras.

Nepraleiskite trumpo vaizdo įrašo, kad galėtumėte geriau suprasti, kaip pasigaminti šią pyrago plutą!

Ingridientai

• 2 puodeliai migdolų miltų (naudojau Trader Joe's)
• 1/4 puodelio arrowroot krakmolo (naudojau Bob's Red Mill)
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• 3 šaukštai lydyto kokosų aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Į vidutinio dydžio dubenį suberkite migdolų miltus, šaknį ir druską. Plakite, kad sumaišytumėte. Gumine mentele ar šaukštu įmaišykite kokosų aliejų ir sirupą, kol mišinys taps trupinis, bet paspaudus sulips. Įpilkite šiek tiek vandens, jei mišinys vis dar per sausas, turėtų pakakti apie 1 šaukštą.
2. Iš tešlos suformuokite rutulį. Įspauskite į torto ar pyrago formą arba padėkite ant pergamentinio popieriaus gabalo ir iškočiokite iki maždaug 1/8 colio storio, tada sudėkite į pyrago formą. Apačioje ir šonuose subadykite šakute, kad išvengtumėte burbuliavimo. Pagal šį receptą nepastebėjau jokių burbuliukų.Įdėkite plutą 5 minutėms į šaldiklį.
3. Tokiems pyragams kaip mano karamelinė obuolių pyragas, šio pyrago plutos recepto nereikia iš anksto kepti. Pyragus su šlapiais įdarais, pvz., moliūgų pyragą, iš anksto kepkite apie 10 minučių, kad jis nesumirktų. Norėdami pagaminti pyragus su kremu, pavyzdžiui, šokoladinį kremą, apkepkite plutą iki galo, maždaug 12–15 minučių ir prieš užpildydami leiskite atvėsti.

Informacija apie mitybą: