Tobulas obuolių sidro vinaigretas

Šis lengvas ir aštrus obuolių sidro vinaigreto receptas sumaišomas per mažiau nei 5 minutes ir yra be galo skanus.

Jei norite pradėti savo salotų žaidimą, naminiai padažai yra tinkamas būdas. Daugelį metų pasirinkau tinginį ir naudotus parduotuvėje pirkau salotų padažus. Galiausiai supratau, kad parduotuvėse pirktuose užpiluose dažnai buvo neįprastų ingredientų ir konservantų. Perėjimas prie naminių padažų pakeitė žaidimą. Kai gaminame salotų užpilus namuose, jie yra pigesni, mažiau atliekų, jie skanesni ir mes galime kontroliuoti, kiek aliejaus ir cukraus įdedame.

Šių metų pradžioje pasidalinau šiuo kreminiu Citrininė Tahini padažas, kuris yra vienas iš mano mėgstamiausių. Taip pat pasidalinau a Avinžirnių graikiškos salotos su lengvu graikiško raudonojo vyno vinigretu. Abu receptai jums patiko, todėl norėjau pasidalinti dar vienu mėgstamiausiu užpilu. Šis obuolių sidro vinigretas yra lengvas, aštrus ir puikiai tinka beveik visoms salotoms.

Jei dar neturite savo namuose butelio obuolių sidro acto (ACV), labai rekomenduoju jį pridėti. Obuolių sidro actas turi daug naudos sveikatai. Jūsų obuolių sidro actas gali būti naudojamas ne tik tokiuose salotų padažuose kaip šis, bet ir grožio reikmėms. Daugelis mano merginų prisiekia ACV kaip veido toniką, o aš pats jį naudojau, kad pašalinčiau plaukų produktų susikaupimą. Dėl obuolių sidro acto priešgrybelinių savybių jis yra puikus natūralus valymo produktas. Sakoma, kad į stiklinę šilto citrininio vandens įpylus šaukštą ar du obuolių sidro acto yra puikus detoksikacijos eliksyras ir priemonė nuo peršalimo. Galite sužinoti daugiau apie obuolių sidro acto naudą sveikatai Braggas Interneto svetainė. Aš visada renkuosi nefiltruotą obuolių sidro actą „su mama“, vadinasi, jame yra visas tas probiotinis gėris. Tai galite rasti „Trader Joe's“ ir daugumoje bet kurioje sveiko maisto parduotuvėje. Kadangi jau turite ACV, būtinai išbandykite mano mėgstamiausią Obuolių sidro acto gėrimo receptas !

Šį obuolių sidro vinigretą suplakti arba suplakti užtrunka vos minutę, todėl visos jūsų salotos bus skanesnės. Nors dalinuosi klasikiniu obuolių sidro vinaigreto receptu, naudokite jį kaip atspirties tašką ir pakeiskite jį. Jei norite, kad šis padažas būtų be aliejaus, galite tiesiog nenaudoti aliejaus ir pakeisti jį trupučiu apelsinų sulčių. Rudenį būtų smagu užlašinti obuolių sidro. Įdėkite arbatinį šaukštelį viso grūdo garstyčių, kad gautumėte garstyčiausią skonį, arba šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų, kad skonis būtų žemesnis. Jei mėgstate citriną, įpilkite pusės citrinos sulčių.

Ant ko dėti obuolių sidro vinigretą'>

Ingridientai

• 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio obuolių sidro acto
• 1 skiltelė malto česnako
• 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo
• 1 valgomasis šaukštas dižono garstyčių
• 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos

Instrukcijos

1. Sudėkite visus ingredientus į nedidelį dubenį ar stiklainį. Maišykite, kol gerai susimaišys. Laikyti šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.

Pastabos

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Informacija apie mitybą: