Veganiška lazanija įdaryti Portobello grybai

Tai GERIAUSI vegetariški ir veganiški įdaryti portobello grybai. Šiuose migdolų pagrindu pagamintos rikotos spalvos portobellos puikiai tinka karštai naminei lazanijai.

Ar aš kada nors sakiau, kad lazanija yra vienas iš mano mėgstamiausių maisto produktų'>Paveldų pomidorų ir žalumynų lazanija Briuselio kopūstai ir moliūgų lazanija . Mes negalime to pamiršti Daržovių lazanijos sriuba ! Kai praėjusiais metais paskelbiau lazanijos sriubos receptą, paminėjau, kad jį užpiliau šaukšteliu migdolų rikotos sūrio. Tada praėjusią savaitę pasidalinau savo naminiu šio kreminio riešutų sūrio variantu čia . Negalėjau patikėti, kaip lengva ją pagaminti ir kaip skaniau nei karvės pieno rikota. Šie lazanija įdaryti portobello grybai yra mano naujas mėgstamiausias lazanijos variantas. Jie yra natūraliai veganiški ir be glitimo, neprarandant jokio skonio. Tiesą sakant, jie tokie geri, kad šio recepto filmavimo metu / po jo suvalgiau du. Tai buvo viena iš tų situacijų, kai ant mano fotoaparato, veido ir šuns buvo marinaros padažo ir aš dėkojau savo žvaigždėms, kad didžiąją laiko dalį dirbu vienas. Ar tai negerai'>

Paruošę rikotą, jums reikės kelių paprastų ingredientų, kad surinktumėte grybus. Ir jei norite sutrumpinti ir naudoti parduotuvėje pirktą rikotą, tai taip pat turėtų veikti, nors čia jos neišbandžiau. Mano migdolų rikota yra Kite Hill rikotos kopija. Jei anksčiau nedirbote su portobello grybais, turiu jums pasakyti... jie tokie universalūs. Jie puikiai tinka mėsainiams, supjaustyti griežinėliais ir naudojami tacos , įdaryti lęšiais , o mano mėgstamiausias – šios lazanijos įkvėptos kepuraitės!

Portobello grybai yra dideli, mėsingi ir puikiai tinka įdarui. Jei turite kitų idėjų, kaip įdaryti grybus, norėčiau sužinoti, todėl palikite komentarą! „Portobellos“ taip pat teikia daug naudos sveikatai. Pagal Daktaras Ax , jie yra puikus B grupės vitaminų šaltinis, aprūpina varį ir seleną, juose yra antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų ir gali padėti sumažinti vėžio riziką. Juose taip pat mažai angliavandenių, tačiau vis dar yra skaidulų.

Šie lazanija įdaryti portobello grybai yra šilti ir jaudinantys, sotūs ir sotūs bei trykštantys nenumaldomu itališku skoniu. Šilta rikota, kvapni marinara, žemiški portobeliai ir šviežias bazilikas sukuria vieną itin sotų patiekalą.

Sukūriau trumpą vaizdo įrašą, kad parodyčiau, kaip tai daroma.

Ingridientai

• 4 dideli portobello grybai
• 1 puodelis marinara padažo
• 1 puodelis migdolų rikotos
• 1 puodelis smulkintų šviežių kūdikių špinatų
• 1 puodelis veganiškos mocarelos arba parmezano (rekomenduoju Mioyoko's Mozza arba SoDelicious)
• šviežio baziliko, papuošimui

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Nuimkite grybų stiebus ir šaukštu išskobkite žiaunas.
2. Kiekvieną grybą įpilkite maždaug 2 šaukštais marinaros padažo. Ant viršaus uždėkite maždaug 1/4 puodelio „ricotta“ sūrio ir šaukštą špinatų. Tikslus kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų grybų dydžio. Pabarstykite mocarela. Įdarytus grybus dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 20 min.
3. Papuoškite baziliku ir skanaukite!

Informacija apie mitybą: