Veganiška moliūgų duona

Rudeniui sutikti sveikesnė veganiška moliūgų duona! Šis moliūgų kepalas yra be pieno, be kiaušinių ir pagamintas iš viso grūdo miltų. Jis lengvas, drėgnas ir skonis kaip klasikinis.

Pas mus dar 90 laipsnių dienos, bet gal koks moliūgas įgaus rudeniškos dvasios'>

Šis moliūgų duonos kepalas yra apibarstytas traškiais pekano riešutais ir paprastu sūriu arba lydytu šokolado drožlėmis ar spanguolėmis. Norėdami sugalvoti receptą, mes tiesiog sukeitėme trintą bananą Veganiška bananų duona (sulaukęs daug 5 žvaigždučių įvertinimų – yey!) su moliūgu, įdėta šiek tiek šiltų prieskonių ir visa tai apibarstyta pekano riešutais.

Jei jums patinka moliūgai, taip pat turite apsilankyti mūsų itin populiariame Veganiškas moliūgų pyragas ir mano mėgstamiausia, be glitimo Moliūgų bandelės pagamintas iš avižų miltų. Norėdami gauti dar greitesnę versiją, išbandykite šiuos Veganiški moliūgų sausainiai , kurios, mano dukros teigimu, skonis kaip bandelės viršūnėlės. Peržiūrėkime šio moliūgų kepalo detales!

Kaip pasigaminti moliūgų duoną

Norėdami pagaminti moliūgų duoną, atskirai išplakame sausus ir šlapius ingredientus. Kartais, kai tingiu, aš tiesiog padarysiu duobutę tarp sujungtų sausų ingredientų ir iškart supilu šlapius ingredientus, tačiau saugiausias būdas užtikrinti tolygų ingredientų pasiskirstymą yra juos plakti atskirai. Jei jaučiatės ypač ambicingi, galite sukurti savo Moliūgų tyrė su moliūgų pyragu.

Tada įmaišykite drėgnų ingredientų mišinį į sausą, kol susimaišys. Jei norite, galite pridėti keletą pasirenkamų mišinių. Moliūgų duonos priedai:

• Šviežios arba šaldytos spanguolės ryškiai sultingam popsui.
• Tamsaus šokolado gabalėliai ar gabalėliai. Gabalai visada geresni, kaip pas mus Veganiški šokoladiniai sausainiai .
• Daugiau pekano riešutų sodriai tekstūrai ir mitybai.

Moliūgų duonos tešlą paskleiskite į riebalais išteptą kepimo formą. Šiais metais gavau naują keptuvę Williamsas-Sonoma kad aš myliu. Tai graži ir greita duona išeina taip lengvai. Viršų pabarstykite pekano riešutais ir kepkite. Mums taip pat patinka ši moliūgų duona, prieš kepdama apibarstyta žiupsneliu turbinado cukraus, todėl viršus šiek tiek traškus.

Žinau, kad sunku apsišarvuoti kantrybe, kai šiuo metu jūsų namai taip nuostabiai kvepia, bet leiskite moliūgų duonai pailsėti ir visiškai atvėsti keptuvėje, tada švelniai apverskite aukštyn kojomis ir išimkite iš keptuvės.

Patiekite savo šviežią veganišką moliūgų duonos kepalą pusryčiams ar popietės arbatai. Su kai kuriais puikiai tinka veganiško kreminio sūrio . Galbūt a Auksinė Latte ant šono.

Ingridientai

• 1 1/4 puodelio moliūgų tyrės
• 3/4 puodelio ekologiško cukranendrių arba turbinado cukraus
• 1/3 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
• ¼ puodelio nesaldinto migdolų pieno, kambario temperatūros
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3/4 stiklinės viso grūdo miltų
• 1 puodelis universalių miltų
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• ¼ arbatinio šaukštelio muskato riešuto
• ¼ arbatinio šaukštelio imbiero
• 1/8 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių
• ½ arbatinio šaukštelio druskos
• 1 puodelis žalių pekano riešutų (smulkintų arba per pusę)

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 9 x 5 colių kepimo formos dugną padenkite kepimo purkštuvu.
2. Vidutiniame dubenyje suplakite moliūgą, cukrų, kokosų aliejų, pieną, actą ir vanilę. Atidėti.
3. Kitame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, soda, prieskonius ir druską.
4. Švelniai įmaišykite šlapius ingredientus į sausus, kol jie susimaišys.
5. Perkelkite moliūgų duonos tešlą į paruoštą kepimo formą. Viršuje su pekano riešutais.
6. Kepkite orkaitės viduryje 50 minučių arba tol, kol dantų krapštukas ištrauks švarų.
7. Padėkite ant vėsinimo grotelių ir leiskite moliūgų duonai visiškai atvėsti keptuvėje.

Pastabos

Variacijos:

• 1 puodelis šviežių arba šaldytų spanguolių
• 1 puodelis tamsaus šokolado drožlių

Sulenkite prieš perkeldami į kepimo formą.

Informacija apie mitybą:

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistė ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.