Kaip pasigaminti moliūgų tyrės + moliūgų tyrės receptai

Ar kada susimąstėte, kaip išvirti moliūgą moliūgų pyragui'>

Atėjo visų moliūgų metas! Jei neturėčiau kalendoriaus, žinočiau, kad jau spalio vidurys, vien pagal populiariausių moliūgų receptų lankytojų skaičių. Mini moliūgų pyragaičiai puikiai tinka klasės vakarėliams Veganiškas moliūgų pyragas buvo didelis hitas praėjusią Padėkos dieną.

Anksčiau visada naudojau konservuotą moliūgų tyrę, bet šiais metais norėjau paeksperimentuoti, kaip gaminti ją nuo nulio. Ir buvau maloniai nustebinta, kaip tai lengva ir skanu. Po virimo bent jau Šią savaitę 5 moliūgų pyragaičiai. Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti dviem geriausiais moliūgų kepimo būdais: skrudinti orkaitėje ir iškepti sveikus greito paruošimo puode.

bijo vaikštančių mirusiųjų 7 sezonas

Kokio tipo moliūgai geriausiai tinka moliūgų tyrei

Ar pastebėjote tuos mielus mažus apvalius moliūgus bakalėjos parduotuvėje ir susimąstėte, ką su jais daryti'>Pyragas ar Cukriniai moliūgai yra lengvi virti. Kepkite arba skrudinkite orkaitėje arba garuose greitai paruošiame puode – čia apžvelgsime abu būdus ir pakalbėsime apie tai, kuris veikia geriausiai ir kuris greičiausias.

kalėdinio parado filmas

Cukrinio pyrago moliūgai puikiai tinka gaminti naminę moliūgų tyrę, kurią galima naudoti moliūgų pyragui ar kitiems receptams, pavyzdžiui, moliūgų sriuboms, kariui, Kūdikių maistas ir net šunų skanėstų. Pastaruoju metu „Trader Joe's“ radau tobulo dydžio pyrago moliūgų. Iš vieno moliūgo pyrago gaunama apie 1 1/2 puodelio moliūgų tyrės, panašiai kaip iš 1 (15 uncijų) skardinės moliūgo.

Kaip virti moliūgą

Yra keletas skirtingų būdų, kaip virti šviežią moliūgą. Jei naudojate didesnius kubelius, pavyzdžiui, karį, galite nulupti ir paskrudinti gabalėlius. Jei norite įdaryti visą moliūgą, kepkite jį, bet ne tol, kol jis bus toks minkštas, kaip norėtumėte tyrei.

Nors kai kurie žmonės mėgsta troškinti moliūgo gabalėlius tyrei, man labiausiai patinka kepimas/skrudinimas orkaitėje arba greitas virimas greito paruošimo puode. Šiais dviem būdais vandens perteklius nepatenka į moliūgų tyrę.

Kaip kepti arba kepti moliūgą orkaitėje

Kepant arba skrudinant moliūgą orkaitėje, mano nuomone, gaunamas giliausias moliūgų skonis. Moliūgų kepimas orkaitėje taip pat yra pats patikimiausias moliūgo kepimo būdas, nes nesunku patikrinti, ar jis iškepęs. Vienintelis trūkumas yra tas, kad gaminimas trunka ilgiau nei valandą.

1 veiksmas: kaip pjaustyti moliūgą

Nupjaukite moliūgo stiebą, tada atsargiai perpjaukite per pusę. Čia geriausiai tinka dantytas peilis. Iš centro išskobkite sėklas ir visus susmulkintus gabalus. Pasilikite šias sėklas, kad vėliau galėtumėte paskrudinti!

2 veiksmas: paskrudinkite moliūgų puseles

Sudėkite moliūgų puseles nupjauta puse žemyn ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Jei gaminate pikantišką patiekalą, tai gerai, kad pagardinkite druska ir pipirais, bet moliūgų tyrei aš nieko nededu. Uždenkite moliūgus folijos lakštu ir paskrudinkite 350 laipsnių F. iki labai švelnumo, apie 1 1/2 valandos .

3 veiksmas: atvėsinkite ir nulupkite

Leiskite moliūgui atvėsti. Oda turi iš karto nuslysti.

Žiūrėkite specialųjį South Park pandemijos filmą

Kaip virti moliūgą greito paruošimo puode

Greitai paruošiamas moliūgas yra greitas ir paprastas! Jei nenorite laukti pusantros valandos, kol iškeps moliūgas, greitasis puodas veikia labai gerai, kaip ir Greitai paruošiamas spagečių skvošas . Aš mėgstu virti moliūgą visą, kad jis per daug nesušlaptų, bet galite virti ir perpus. Būtinai nusipirkite moliūgą, kuris tilps į jūsų puodą. Visi standartinio dydžio pyrago moliūgai, kuriuos radau, puikiai tilpo į mano 6 kv. Jums taip pat reikės garintuvo krepšelio. Pastebėjau, kad dėl aukšto trintuko moliūgas atsisėdo per aukštai, kad būtų galima uždaryti dangtį, bet garlaivio krepšys buvo tobulas.

1. Aštriu peiliu pradurkite moliūgą, kad išeitų garai.
2. Įpilkite 1 puodelį vandens į greitąjį puodą ir pridėkite garintuvo krepšelį.
3. Įdėkite visą moliūgą į garintuvo krepšelį.
4. Užrakinkite dangtį, vožtuvą nustatę į sandarumą ir nustatydami į padėtį virkite slėgiu (dideliu) 13 minučių . Natūraliai atleiskite slėgį 10 minučių, prieš atleisdami likusį slėgį.

Kaip pasigaminti moliūgų tyrę

• Išvirkite ir nulupkite moliūgą.
• Išmeskite visas sėklas, bet, jei norite, pasilikite skrudinimui.
• Virto moliūgo minkštimas gali būti dygliuotas. Kad būtų vientisa, sutrinkite virtuviniu kombainu.
• Sriubai, troškiniams, kariui ir šunų maistui tinka tirštesnė moliūgų tyrė. Pyragui geriausia sutrinti virtuviniu kombainu.
• Perkelkite moliūgų tyrę į stiklinį laikymo indą ir laikykite šaldytuve iki 5 dienų.

Moliūgų tyrė šunims

Jei turite šunį ir papildomos moliūgų tyrės, apsvarstykite galimybę pasidalinti. Kai vienam iš mūsų šunų sutriko skrandis, sužinojau, kad moliūgai gali padėti šunų virškinimui. Mūsų veterinaras rekomendavo įmaišyti apie 1/2 puodelio į įprastą šunų maistą. Nuo tada pastebėjau, kad net „Whole Foods“ ir kai kuriose naminių gyvūnėlių parduotuvėse šalia šunų maisto yra konservuotų moliūgų tyrės.

Moliūgų tyrės receptai

Moliūgų tyrė, žinoma, puikiai tiks prie moliūgų pyrago, tačiau yra daug kitų būdų, kaip ją panaudoti. Štai keletas mano mėgstamiausių moliūgų tyrės receptų.

• Moliūgų sriuba su sviestu
• Moliūgų pyrago desertinis humusas
• Veganiškas moliūgų pyragas
• Veganiška moliūgų duona
• Moliūgų bandelės be glitimo
• Kokosų pieno moliūgų ledai
• Veganiškas moliūgų sūrio pyragas
• Kepta moliūgų lęšių sriuba
• Naminiai skanėstai šunims
• Veganiškas moliūgų čili
• Veganiškos moliūgų spurgos
• Pridėti į šunų maistą

Dažni klausimai apie moliūgų tyrę

• Kaip kepti moliūgą pyragui'> Vykdykite čia pateiktas instrukcijas, kad iškeptumėte arba iškeptumėte slėginį moliūgo pyragą. Įsitikinkite, kad jis yra labai minkštas ir sutrinkite virtuviniu kombainu, kad jis būtų šilkinis.
• Ar galima užšaldyti moliūgų tyrę? Taip! Galite užšaldyti moliūgą šaldiklyje saugiame inde iki 3 mėnesių. Užšaldykite ledo kubelių dėkle, tada perkelkite į šaldymo maišelį, kad galėtumėte įdėti mažas porcijas kokteilius .
• Kaip galite moliūgų'> čia Tai straipsnis apie tai, kaip formuoti moliūgų gabalėlius. Neradau jokios informacijos apie moliūgų tyrės konservavimą.

Daugiau šaltinių, kaip gaminti maistą

• Kaip virti lęšius + geriausi lęšių receptai
• Kaip virti quinoa + geriausi kvinojos receptai
• Kaip virti avinžirnius + geriausi avinžirnių receptai
• Kaip virti spageti skvošą – 4 būdai!
• Kaip virti tofu + geriausi tofu receptai
• Kaip virti Tempeh + geriausi Tempeh receptai
• Kaip supjaustyti ananasą

Ingridientai

• 1 moliūgo pyragas

Instrukcijos

Keptas moliūgas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
2. Atsargiai nupjaukite moliūgo stiebą ir išmeskite. Moliūgą perpjaukite per pusę išilgai. Iš moliūgo vidurio išskobkite sėklas ir minkštimą ir išmeskite arba pasilikite sėklas vėliau paskrudinti.
3. Ant paruoštos kepimo skardos dėkite moliūgų puseles nupjauta puse žemyn. Uždenkite folija. Skrudinkite, kol labai suminkštės, 1-1 1/2 valandos.
4. Prieš nulupdami odą, visiškai atvėsinkite.
5. Išvirtą moliūgo minkštimą perkelkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.

Momentinis puodo moliūgas

1. Supilkite 1 puodelį vandens į Instant Pot įklotą. Tinka su garintuvo krepšeliu.
2. Aštriu peiliu atsargiai įpjaukite 1 colio plyšį per moliūgą, kad išbėgtų garai.
3. Įdėkite visą moliūgą į garintuvo krepšelį.
4. Užrakinkite dangtį, kai vožtuvas nustatytas į sandarumą, ir virkite slėgiu (dideliu) 13 minučių. Leiskite slėgiui natūraliai nusileisti 10 minučių, prieš tai rankiniu būdu atleisdami likusį slėgį.
5. Atsargiai nuimkite dangtį ir garintuvo krepšį, uždengę ranką indų šluoste arba puodų laikikliu.
6. Leiskite moliūgui atvėsti, tada nulupkite ir perpjaukite per pusę. Išskobkite sėklas ir išmeskite.
7. Išvirtą moliūgo minkštimą perkelkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.

Pastabos

Iš vieno moliūgo pyrago gaunama apie 1 1/2 puodelio moliūgų tyrės, panašiai kaip iš 1 (15 uncijų) skardinės moliūgo.

Yellowstone 4 sezonas svarbiausias tinklas

Moliūgų tyrę laikykite stikliniame indelyje šaldytuve iki 5-7 dienų arba iki 3 mėnesių šaldiklyje saugiame inde.

Ši moliūgų tyrė puikiai tinka mums Veganiškas moliūgų pyragas .

Rekomenduojami produktai

Kaip „Amazon“ partneris ir kitų susijusių programų narys uždirbu iš atitinkamų pirkinių.

• Cuisinart virtuvės kombainas

Informacija apie mitybą:

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistas ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.