Chia Jam

Sužinokite, kaip pasigaminti chia sėklų uogienę su bet kokiomis uogomis! Braškių, mėlynių, gervuogių ar aviečių uogienė yra skaniai sveika užtepėlė skrebučiams, blynams ar vafliams. Šiam chia uogienės receptui reikia tik 3 paprastų ingredientų ir jame nėra rafinuoto cukraus.

Jei jau seniai čia, žinote, kad esu sėklų gerbėjas, o viena iš mano mėgstamiausių yra chia sėkla. jau pasidalinau Šokoladinis Chia pudingas , Uogų Chia pudingo puodeliai , Žemės riešutų sviesto bandelės su chia sėklomis , ir Sausainiai su Chia sėklomis !

Kitas mėgstamiausias chia sėklų naudojimas yra chia uogienė. Chia sėklų uogienė lengvai pagaminama iš bet kokių uogų, natūraliai pasaldinta ir prisotinta antioksidantų. Naudoju jį vietoj sirupo ant blynų ir vaflių, jogurto ir kitų pusryčių dubenėlių natūralaus saldumo ir, žinoma, ant skrebučio. Anksčiau naudojau parduotuvėje pirktą chia uogienę ir noriu pasakyti, kad naminis yra daug geresnis, nesvarbu, ar naudojate šviežias, ar šaldytas uogas. Skirtingai nuo tradicinių uogienės receptų, čia nenaudojamas rafinuotas cukrus. Šis paprastas chia uogienės receptas yra kupinas antioksidantų ir Omega-3.

Kaip pasigaminti chia sėklų uogienę

Uogų chia uogienei pagaminti reikia tik dviejų ingredientų: chia sėklų ir uogų! Man patinka įpilti šlakelį apelsinų sulčių, kad uogos suirtų. Jei jūsų sodas lūžta nuo braškių arba turite daugiau mėlynių nei galite suvalgyti, kol jos suges, chia uogienė yra puikus pasirinkimas. Jei norite pigesnio metodo, šaldytos uogos taip pat tinka ir yra prieinamos ištisus metus. Išbandžiau šį chia sėklų uogienės receptą su braškėmis, mėlynėmis ir avietėmis. Pabaigoje pasakysiu savo mėgstamiausią. Uogas troškinkite nedideliame puode ant vidutinės ugnies, kol jos suges, ir troškinkite. Įmaišykite chia sėklas ir nukelkite nuo ugnies. Chia uogienei dažnai nereikia saldiklio, bet jei reikia, pagal skonį įpilkite klevų sirupo arba ekologiškos skystos stevijos.

Mėlynių chia uogienė

Šiam bandymui naudojau ekologiškas laukines mėlynes (mažytes) iš Trader Joe šaldiklio koridoriaus. Odelės nelūžo taip lengvai, kaip aviečių ir braškių.

6 pėdos žemiau gipso

Taigi aš įdėjau juos į maišytuvą ir tai visiškai išsprendė problemą. Paprastai nereikia maišyti chia uogienės, ypač su minkštesniais vaisiais, pavyzdžiui, avietėmis.

Kaip pasigaminti žalią chia džemą

Jei jums nepatinka idėja šildyti savo gražias uogas, aš jus girdžiu. Praleiskite puodą ir sudėkite uogas tiesiai į maišytuvą su apelsinų sultimis. Įmaišykite chia sėklas, palaukite, kol sustings apie 10 minučių, tada dar kartą išmaišykite ir atšaldykite. Chia sėklos sutirštins uogienę.

Supilkite ką tik pagamintą chia uogienę į stiklainį ar stiklainius. Graži pabusti Stiklainiai yra mano mėgstamiausi. Juos galite rasti „World Market“ arba „Amazon“ (tai yra filialo nuoroda, o tai reiškia, kad aš uždirbu šiek tiek pinigų, jei perkate per ją).

Kaip naudoti Chia Jam

Kaip naudoti uogienę gali būti kvailas klausimas, bet yra tiek daug naudojimo būdų, ne tik skrudinta duona! Štai keletas idėjų:

• Naudokite jį jogurto ir granolos dubenims saldinti
• Naudokite vietoj sirupo Veganiški bananiniai blynai ir vafliai
• Sumaišyti į kokteilius ir naudokite ant kokteilių dubenėlių
• Padarykite geriausią PB&J
• Į viršų a Pusryčiai „Quinoa Bowl“.
• Skleiskite ant mano Žemės riešutų sviesto bandelės
• Padaryti Thumbprint Cookies

Daugelį metų vengiau vaisių uogienių, nes jose dažnai būna tiek daug pridėtinio cukraus. Kai mano šaldytuvas yra pripildytas šios sveikos chia uogienės, bet aš vėl juo mėgaujuosi! Taigi, kuris chia uogienės skonis buvo mano mėgstamiausias'>

Ingridientai

• 12 uncijų. šviežių arba šaldytų mėlynių, braškių, aviečių arba gervuogių (apie 3 puodeliai)
• 3 šaukštai apelsinų sulčių
• 3 šaukštai chia sėklų
• 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo (nebūtina)

Instrukcijos

1. Sudėkite uogas ir apelsinų sultis į nedidelį puodą ant vidutinės ugnies. Užvirinkite ir mediniu šaukštu sutrinkite uogas ir padėkite suskaidyti uogas, maždaug 3–5 minutes. Kai uogos suirs, įmaišykite chia sėklas. Nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į stiklinį laikymo indą. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Paragaukite ir pasaldinkite pagal skonį. Laikyti šaldytuve, kol bus paruošta naudoti.

Pastabos

Tai nėra konservavimo receptas ir skirtas laikyti šaldytuve. Informacija apie mitybą yra apytikslė ir ją apskaičiavo trečiosios šalies svetainė. Nesu mitybos specialistas ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą.

Informacija apie mitybą: