Veganiškas lęšių kepalas

Kokį Filmą Pamatyti?
 
Pereikite prie recepto

Tai geriausias vegetariškas ir veganiškas mėsos kepalas! Šis lengvas lęšių kepalas įdarytas daržovėmis ir lęšiais ir yra net geresnis nei klasikinis!



kur žiūrėti raiders žaidimą





Jau kelias savaites dirbau prie šio lęšių kepalo recepto ir labai džiaugiuosi galėdamas pagaliau juo pasidalinti su jumis. Šis daržovių lęšių kepalas yra sotus ir turi tuos jaukius skonius, kuriuos prisimenu iš tada, kai mano mama gamino mėsos pyragą, kai buvau vaikas. Jei esate pasiruošę atsisakyti lengvų vasariškų salotų, tai puiki vieta pradėti. Aš dar ten nesiruošiu, bet galbūt norėsite prisegti šį Padėkos dienos receptą. Tiesiog sakau.

Šis receptas buvo sukurtas juokingai. Vieną vakarą prieš kelis mėnesius mano šeima vakarieniavo viename iš mūsų mėgstamiausių vietinių italų restoranų. Mano mažiausiajai meilei prasidėjo sunkūs laikai ir ji pasivaikščiojo su Yummy Hubby. Jie vaikščiojo pro užkandinę ir grįžo prie mūsų staliuko susijaudinę šnekučiuodamiesi apie „Mėsos pirmadienius“. Kaip galite įsivaizduoti, aš iš karto pradėjau svajoti apie būdus, kaip namuose pasigaminti be mėsos pirmadienį. Išbandžiau vegetarišką lęšių kotleto receptą, bet jis buvo per minkštas, todėl norėjau atsikratyti pieno produktų. Po maždaug 5 bandymų gavau lęšių kepalą.





Prisimenu, kaip vaikystėje mėgau saldų pomidorų glaistą, bet buvau šiek tiek išblyškęs dėl tikrojo maltos mėsos kepalo. Šis veganiškas kepalas turi mėsos kepalo skonį, bet yra daug geresnis. Jame gausu daržovių, kurios suteikia daug skonio ir tekstūros, o gausu baltymų ir skaidulų turinčių lęšių. Jau nekalbant apie tai, kokie nebrangūs yra lęšių receptai!

tiesioginė canelo kovos transliacija

Didžiąją laiko dalį gaminu lęšius, džiovintus prancūziškus žaliuosius lęšius verdu nuo nulio. Turiu įrašą apie lęšių gaminimą čia . Šviežiai virti lęšiai yra daug pranašesni salotose ir sriubose, tačiau šiame lęšių kepalėje'>

Svarbus patarimas!
1. Įsitikinkite, kad jūsų lęšiai vis dar nėra šlapi nuo virimo, kitaip kepalas gali būti permirkęs.
2. Nepermaišykite. Norite šiek tiek lęšių ir daržovių gabalėlių tekstūrai.

Kai šią savaitę gaminau šį veganišką lęšių kepalą, nusprendžiau atsisakyti kepalo formos ir įdaryti mišinio į saldžiąsias paprikas. Būtinai pažiūrėkite vaizdo įrašą, kad geriau suprastumėte įdarytas paprikas! Man patinka papildoma tekstūra ir saldumas, kurį paprikos prideda po veganišku „mėsos kepalu“, ir jos yra tiesiog mielos, ar ne? Taip pat galite tai kepti bandelių formoje, skirtoje mini lęšių kepaliukams. Patiekite su geriausiais Veganiška bulvių košė .

Kuris jums labiau patinka'>

naujas animacinis filmas x vyrai

Jei jums patiko šis receptas, išbandykite mano Veganiški lęšių kotletai Arba Veganiškas lęšis Sloppy Joes Kitas! Galite rasti mano mėgstamiausią Viduržemio jūros lęšių salotos čia ! O jei ieškote sotesnių veganiškų pagrindinių patiekalų receptų, išbandykite mano Daržovių Velingtonas !

Tęsti į turinį

Ingridientai

  • 2 puodeliai virtų prancūziškų lęšių (įsitikinkite, kad lęšiai nėra per šlapi nuo virimo.)
  • 1/2 geltonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
  • 2 morkos, supjaustytos kubeliais
  • 2 salierų stiebai, supjaustyti kubeliais
  • 1/2 puodelio kubeliais supjaustytos raudonosios paprikos
  • 1 ¼ puodelio kubeliais pjaustytų krimini grybų
  • 2 skiltelės česnako, susmulkintos
  • 2 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 valgomasis šaukštas bbq padažo
  • 2 šaukštai linų miltų
  • 1 valgomasis šaukštas džiovintų petražolių
  • ¼ arbatinio šaukštelio druskos
  • ¼ arbatinio šaukštelio pipirų
  • ½ puodelio greitų avižų
  • ½ puodelio džiūvėsėlių
  • 3 paprikos, perpjautos per pusę ir be sėklų (nebūtina)
  • 1/3 puodelio kečupo
  • žiupsnelio rudojo arba kokoso cukraus

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną, morkas, salierą, pipirus ir grybus su žiupsneliu druskos ir pipirų, kol suminkštės. Sudėkite česnaką ir pakepinkite dar minutę.
  2. Virtuvės kombainu sutrinkite lęšius, virtas daržoves, pomidorų pasta, kepsnių padažą, linų miltus, petražoles, druską, pipirus, avižas ir džiūvėsėlius. Jei virtuvės kombainas mažas, gali tekti dirbti partijomis. Netrinti tyrės, o įmaišyti į tirštą tešlą. Norite šiek tiek daržovių tekstūrai.
  3. Iš tešlos suformuokite rutulį ir dėkite ant paruošto sausainių skardos. Suformuokite 'kepalo' formą, kaip parodyta paveikslėliuose. Arba paprikos puseles užpildykite lęšių mišiniu ir sudėkite į kepimo indą. Kepkite 35 minutes. Išimkite iš orkaitės ir ant viršaus paskleiskite kečupą. Pabarstykite cukrumi, kad užpilas karamelizuotųsi. Kepame dar 10 minučių. Leiskite lęšių kepalui atvėsti bent 10 minučių, nes per tą laiką jis sutvirtės.

Pastabos

Galite naudoti vakuume supakuotus garuose ruoštus lęšius iš gaminių skyriaus.

Čia tiks lęšiai, pažymėti „žali“ arba „ruda“. Nenaudokite juodųjų ar raudonųjų lęšių.

Informacija apie mitybą yra apytikslė ir ją apskaičiavo trečioji šalis. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą.

Rekomenduojami produktai

Kaip „Amazon“ partneris ir kitų susijusių programų narys uždirbu iš atitinkamų pirkinių.

Informacija apie mitybą:
Išeiga: 6 Porcijos dydis: 1 griežinėlis
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 190 Bendras riebalų kiekis: 2g Sotieji riebalai: 0g Cholesterolis: 0 mg Angliavandeniai: 35g Pluoštas: 8g Baltymas: 10g