Kaip pasigaminti kokteilių – 50 sveikų kokteilių receptų!

Sveiki atvykę į galutinį 50 sveikų kokteilių receptų sąrašą ir viską, ką reikia žinoti gaminant kokteilius.

Mūsų Sveikos sulčių spaudimo receptai buvo toks populiarus, kad norėjau sukurti „sesės“ įrašą apie kokteilius. Nors sveikos spaustos sultys turi savo vietą kaip papildai su koncentruotais vitaminais ir mineralais, aš iš tikrųjų mėgstu kokteilius.

Smoothies paruošti greitai ir lengvai, o kadangi iš jų nėra atimtos maistinės skaidulos, kaip iš sulčių, jie yra sotesni ir lėčiau virškinami. Jie yra tinkami vaikams (paprastai) ir yra paprastas būdas gauti daug maistinių medžiagų į mūsų racioną. Smoothies gali būti netgi sveikas desertas. Imk mūsų Žemės riešutų sviesto gražaus kremo receptas pavyzdžiui - tai iš esmės tik tikrai tirštas kokteilis. Ir mūsų Baltymų kokteiliai visiškai numalšins ledų pieno kokteilių troškimą, tačiau jausitės stiprūs ir pamaitinti.

Turime tiek daug kokteilių receptų, kad labai džiaugiuosi galėdamas sukurti vieną vietą, kurioje rasite visus mėgstamus kokteilių receptus ir patarimus, kaip pasigaminti glotnučius.

Geriausi trintuvai kokteiliams

Yra maišytuvas beveik bet kokiam biudžetui ir gyvenimo būdui. Kai kurie aspektai yra maišytuvo dydis ir kaina. Jei gaminate vienos porcijos kokteilius, galbūt norėsite nedidelio maišytuvo. Tačiau jei naudosite jį sriuboms ruošti, padažas , riešutų sviesto ir kitų receptų, arba pagaminkite didelę partiją savo šeimai, norėsite pilno dydžio maišytuvo. Kasdien naudoju Vitamix Pro. Dažnai geriausius pasiūlymus galima rasti „Amazon“, o tai taip pat naudinga dėl daugybės atsiliepimų. Kad žinotumėte, tai yra „Amazon“ filialų nuorodos, o tai reiškia, kad aš uždirbu nedidelį komisinį mokestį, kai perkate per jas.

1. Aukščiausios klasės (200–500 USD+): Vitamix ir Blendtec yra palyginami ir abu galingi maišytuvai, kurie turėtų tarnauti amžinai. KitchenAid Pro yra dar viena puiki didelės galios parinktis.
2. Vidutinė kaina: (100–200 USD): The Nutribullet turi neįtikėtinai stiprų variklį dėl kompaktiško dydžio ir mažesnės kainos. Daugelis draugų sako, kad šis derinamas taip pat gerai, kaip ir brangesni aukščiau paminėti modeliai.
3. Biudžetas: (mažiau nei 100 USD): The Nindzė yra puikus asmeninio dydžio maišytuvas, turintis puikių atsiliepimų ir tikriausiai vienas geriausių iki 100 USD.

Kaip išvalyti maišytuvą

Maišytuvus lengva valyti su muilu ir šiltu vandeniu. Norint pailginti maišytuvo tarnavimo laiką, geriau neplauti indaplovę. Padariau klaidą išmečiau Vitamix guminį dangtį į indaplovę, o sandariklis niekada nebuvo toks pat.

1. Maždaug iki pusės į maišytuvą įpilkite šilto vandens ir šiek tiek išspauskite indų ploviklį.
2. Saugiai uždenkite dangteliu. Įjunkite maišytuvą maždaug 30 sekundžių.
3. Išpilkite muiluotą vandenį ir nuplaukite švariu vandeniu.
4. Norėdami pašalinti įsisenėjusias dėmes ar dėmes, pamirkykite baltuoju actu, tada pakartokite aukščiau nurodytus veiksmus.

Geriausi vaisiai ir daržovės kokteiliams

Naminiams kokteiliams galite naudoti šviežius arba šaldytus vaisius ir daržoves. Šaldiklyje laikau šaldytų uogų, ypač ne sezono metu. Šaldyti vaisiai yra sveikas ir nebrangus būdas mėgautis visais vaisiais ištisus metus.

Sezono metu mėgstu pirkti šviežius vaisius dideliais kiekiais ir užšaldyti kokteiliams. Kaip aptarta šiame Kaip padaryti tirštesnį kokteiliuką paštu, naudojant šaldytus vaisius bus daug tirštesnis kokteilis, nors tinka ir švieži! Štai keletas mėgstamų vaisių ir daržovių, skirtų skaniems ir maistingiems kokteiliams gaminti.

• Bananai
• Apelsinai
• Acai pakuotės
• Drakono vaisius
• Pasiflorų tyrė
• Mėlynės
• Braškės
• Gervuogės
• Avietės
• Mango
• Ananasas
• Persikai
• Nektarinai
• Vyšnios
• Datos
• Fig
• Kokosų mėsa arba vanduo
• Avokadas
• Špinatai
• Kopūstai
• Cukinijos
• Žiediniai kopūstai

Sveikų kokteilių priedai

Nors kokteilis, pagamintas iš vaisių, daržovių ir (arba) riešutų, pats savaime bus sveikas, galbūt norėsite pridėti daugiau baltymų arba papildyti pagal savo pageidavimus.

Supermaistas

• Baobabas Milteliai
• Žaliųjų milteliai
• Skaityti
• Cinamonas
• Spirulina
• Matcha milteliai
• Reishi
• Ašvagandha
• Probiotikų milteliai
• Jūros samanų gelis
• Kūdikių špinatai
• Švieži arba šaldyti žiedinių kopūstų žiedynai
• Uogos
• Alavijų sultys
• Ciberžolė + juodieji pipirai
• Imbieras

Baltymai skatina

• Baltymų milteliai
• Kolageno peptidai
• Šilkinis tofu
• Chia, linų arba kanapių sėklos
• PB2 (žemės riešutų milteliai)
• Riešutai
• Riešutų sviestai

Pridedamas saldumas

• Datos (be kauliukų)
• Vanilės baltymų milteliai
• Vaisius
• Stevija
• Medus
• Klevų sirupas
• Jogurtas

Kaip pasidaryti kokteiliuką

1. Pradėkite nuo skysčio

Vaisinius kokteilius naudokite su sultimis (arba sultingais vaisiais, pavyzdžiui, nuluptu apelsinu), kokosų vandeniu arba augaliniu pienu, jei norite, kad jis būtų kreminis.

Kai kurie kreminiai kokteiliai, tokie kaip žemės riešutų sviestas ar šokoladas, yra sojos pienas (daug baltymų), avižų pienas (labai kreminis), nesaldintas migdolų pienas (mažai kalorijų) arba linų pienas.

Pradėkite nuo mažiau skysčių, nei manote, kad jums reikės. Vėliau galite pridėti daugiau, bet negalėsite išimti, kai jis bus sumaišytas.

2. Ant viršaus uždėkite šaldytų vaisių

Šaldytų vaisių gabalėlius uždėkite ant skysčio. Jei neturite šaldytų vaisių, šviežius ir įdėkite apie 1 puodelį ledo kubelių. Jei gaminate kreminį, ne vaisių kokteilį, išbandykite avokadą, bananą ar avižas.

kur transliuoti ufc

3. Pridėkite bet kokių priedų

Įdėkite kaušelį baltymų miltelių, sėklų, riešutų sviesto ar bet kokių papildų. Norėdami įkvėpti, žiūrėkite aukščiau esantį papildymų sąrašą!

4. Sutrinkite iki vientisos masės

Uždenkite dangčiu ir pradėkite mažu greičiu. Naudokite tampres, kad sustumtumėte ingredientus, jei jūsų maišytuve toks yra. Palaipsniui didinkite greitį ir prireikus sustokite bei nubraukite šonus. Jei reikia, įpilkite daugiau skysčio.

5 baltyminiai kokteiliai

Sveikų kokteilių receptai

Vaisinis

• Kaip padaryti tirštesnį kokteiliuką
• 4 Superfood kokteiliai
• Acai dubuo
• Pitaya dubuo
• Tropinė ciberžolė
• Tropinė Chia
• Ananasas
• Spanguolė
• Pina Colada
• Drakono vaisius
• Braškių bananas
• Apelsinų baltymai
• Persikas
• Citrina
• Burokėlių uogos
• Mėlynės Chia
• Uoga Žiediniai kopūstai
• Greipfrutų kokteilių dubuo
• Vyšnių kokteilis su jogurtu ir graikiniais riešutais
• Atogrąžų imuniteto stiprinimas

Kreminės

• 5 geriausi baltymų kokteilio receptai
• Šokolado baltymai
• Matcha
• Žemės riešutų sviesto bananas
• Šokoladas Maca
• Šokoladinis avokadas
• Sveikas datulių kokteilis
• Moliūgų pyragas
• Granatų imbieras
• Bananų avižinių dribsnių kokteilis
• Tamsaus šokolado aviečių baltymų kokteilis
• Goji uogų kokteilis
• Morkų pyrago kokteilis

Žalias

• 20 sveikų žalių kokteilių
• Svorio netekimas žalia
• Detox Green
• Žalias ir žėrintis
• Mano mėgstamiausias žaliųjų baltymų kokteilis
• Spirulinos brokolių kokteilis
• Mažai angliavandenių turintis kokteilis
• Spirulinos žalias kokteilis
• Skanūs kopūstai
• Kreminė žalia

Ingridientai

Mėlynoji magija

• 1/3 puodelio kokoso pieno
• 1 puodelis šaldytų ananasų gabaliukų
• 1/2 šaldyto banano
• 1 kaušelis vanilės baltymų miltelių (nebūtina)
• 1 kaušelis mėlynos spirulinos

Tropinis C

• 1 visas apelsinas, nuluptas
• 1 1/2 puodelio šaldytų tropinių vaisių mišinio (bananų, braškių, mangų, ananasų)
• kokosų pieno kiek reikia, kad praskiestų

Riešutinė žalia

• 1/2 puodelio mėgstamo pieno
• 1 šaldytas bananas
• 1 1/2 šaukšto migdolų arba žemės riešutų sviesto
• 1 puodelis špinatų arba lapinių kopūstų
• 1 datulė be kauliukų (arba samtelis vanilės baltymų miltelių) saldumui

Žalias sodas

• 1/3 puodelio kokoso vandens
• 1/2 šaldyto banano
• 2/3 puodelio šaldytų ananasų
• 2/3 puodelio šaldyto mango
• 1 1/2 puodelio kūdikių špinatų

Antioksidantas Dragon

• 1/2 puodelio migdolų pieno
• 100 gramų šaldytų drakono vaisių
• 1/2 banano
• 1/2 puodelio šaldytų mėlynių
• 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų

Mėlynas granatas

• 1/4 puodelio nesaldintų granatų sulčių
• 1/3 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1/2 šaldyto banano
• 2/3 puodelio šaldytų mėlynių
• ledo kubeliai

Instrukcijos

1. Supilkite skystį (arba sultingus vaisius) į maišytuvą. Nuotraukoje pavaizduotas „Mėlynasis granatų kokteilis“.
2. Užpildykite likusius pasirinkto kokteilio ingredientus (vaisius, riešutų sviestą, papildus ir kt.)
3. Tvirtai uždėkite dangtelį ant maišytuvo. Įjunkite pradedant mažiausiu greičiu ir palaipsniui didinant. Naudokite tampres, kad sustumtumėte ingredientus, jei toks buvo jūsų maišytuve.
4. Įpilkite daugiau skysčio, jei reikia, kad suskystėtų. Įdėkite ledo kubelių ir (arba) daugiau šaldytų vaisių, kad sutirštėtų.
5. Supilkite į stiklinę ar dubenį (kokteilių dubeniui) ir skanaukite iš karto. Tu taip pat gali padarykite į priekį ir laikykite šaldytuve .

Pastabos

Nors ingredientai reikalauja šaldytų vaisių, kad gamintumėte itin šaltus, tirštus ir kreminius kokteilius, galite naudoti ir šviežius. Tokiu atveju taip pat galite pridėti ledo.

Mėlynojo granato kokteilio maistinė informacija buvo apskaičiuota.

Sveikas kokteilis skatina

• Baltymų milteliai
• Chia sėklos
• kanapių sėklos
• linų sėmenų
• skaityti
• baobabas
• spirulina
• kūdikių špinatai
• žiūrėkite visą sąrašą pagrindiniame įraše
  

Rekomenduojami produktai

Kaip „Amazon“ partneris ir kitų susijusių programų narys uždirbu iš atitinkamų pirkinių.

• „Vitamix Professional“ serijos 300 maišytuvas, profesionalus, 64 uncijos. Žemo profilio konteineris, oniksas
• Garden of Life Žalių organinių baltymų beskoniai milteliai

Informacija apie mitybą:

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistas ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.